Готовые ТУ на СУПЫ ГОТОВЫЕ и бульоны
- ТУ 10.89.11-241-79036538-2017
14100 руб.
-
Документы готовы к работе на предприятии
и для декларирования продукции - Внесение изменений по вашему требованию
- Послепродажное обслуживание
- Доставка по всей России
Описание ТУ 10.89.11-241-79036538-2023 на производство, продажу и получение декларации на супы готовые, бульоны и отвары
- Документы готовы к работе на предприятии, для декларирования продукции
- Внесение изменений по вашему требованию
- Послепродажное обслуживание
- Доставка по всей России
Технические условия на готовые супы и бульоны: идеальное решение для вашего бизнесаТехнические условия распространяются на супы готовые, бульоны и отвары.
Продукция вырабатывается из различных пищевых продуктов, вкусовых и пряно-ароматических компонентов, загустителей, стабилизаторов или без них.
Продукция выпускается в горячем, охлаждённом и замороженном виде. Горячая продукция полностью готова к употреблению, охлаждённая и замороженная – после разогрева.
Продукция предназначена для употребления в пищу в качестве первых блюд в домашних условиях или на предприятиях общественного питания.
Готовые супы, бульоны и отвары – это универсальный продукт для ресторанов, кафе, розничных и оптовых торговых сетей. Наши технические условия (ТУ 10.89.11-241-79036538-2023) разработаны для производства разнообразных первых блюд, изготовленных из качественных пищевых продуктов, вкусовых и пряно-ароматических компонентов, с использованием загустителей и стабилизаторов или без них. Продукция выпускается в горячем, охлажденном и замороженном виде, что делает ее удобной для хранения, транспортировки и использования.
Готовые супы, бульоны и отвары – это востребованный продукт, который украсит меню ваших покупателей, полки магазинов и ассортимент производителей. Наши технические условия помогут вашему бизнесу быстро запустить производство и привлечь новых клиентов. Закажите ТУ сейчас и создайте первые блюда, которые покорят рынок!
Продукция должна храниться в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах. Не допускается попадание на продукцию прямого солнечного света, требуется предохранение от воздействия атмосферных осадков.
Сроки годности горячей продукции с момента изготовления при температуре от +65 до +85 °С – не более 3 часов.
Сроки годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от+2 до +6 °С – не более 24 часов.
Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре минус 18 °С и ниже – не более 3 месяцев.
Рекомендуемый срок годности продукции в индивидуальной асептической упаковке при температуре от +2 до +6°С (при использовании консерванта Униконс в соответствии с технологической инструкцией) – не более 10 суток.
Рекомендуемый срок годности пастеризованной продукции при температуре от +2 до +6 °С – не более 30 суток.
Рекомендуемый срок годности замороженной продукции с использованием антиокислителей с момента изготовления при температуре минус 18 °С и ниже – не более 6 месяцев.
Рекомендуемые сроки годности продукции с момента изготовления, упакованной с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой атмосферы при температуре от +2 до +6 °С– не более 10 суток.
Пролонгированные и рекомендуемые сроки годности устанавливает производитель.
При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые и пролонгированные сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» по п. 3.10 с получением заключения в установленном порядке.
Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.
При отсутствии холода охлажденная и замороженная продукция хранению и реализации не подлежит.
Задать вопросы по ТУ
-
-
-
Часы работы: Пн-Пт с 9:00 до 17:00 (МСК +4)
Ассортимент продукции - более 100 наименований
Развернуть для просмотра
Развернуть для просмотра
Как купить нормативную документацию от Центра пищевых технологий?
-
Заявка от васЛюбым удобным вам способом присылаете заявку на документ
-
Уточнение деталейПроговариваем детали по телефону или в письменном виде. Выясняем, точно ли вам нужен этот документ.
-
Счет и договорПо полученным от вас реквизитам составляем договор на передачу права пользования НТД
-
ПлатежПоступления денежных средств на расчетный счет
-
Подготовка копии экземпляра НТДГотовим документацию, ставим печати о правомерности пользования, брошюрируем
-
ДоставкаОтправляем НТД Почтой России или курьерской службой СДЭК
