ТУ на Пиццу. Полуфабрикат пиццы и готовые изделия
- ТУ 10.85.19–252–79036538–2017
12500 руб.
- Скидки до 25%
-
Документы готовы к работе на предприятии
и для декларирования продукции - Внесение изменений по вашему требованию
- Послепродажное обслуживание
- Доставка по всей России
Ассортимент продукции в количестве 107 наименований
готовых изделий и их полуфабрикатов
Продажа технических условий на производство пиццы включает в себя следующие аспекты:
1. Технические условия на полуфабрикаты: включают в себя требования к качеству и составу полуфабрикатов, используемых для приготовления пиццы. Это могут быть требования к муке, дрожжам, мясным и овощным фаршам, колбасным изделиям и другим ингредиентам.
2. Технические условия на готовые мучные кулинарные изделия - пиццы: включают в себя требования к качеству и составу готовых пицц. Это могут быть требования к основе для пиццы (тесто), начинкам (мясным, мясоовощным, рыбным, овощным фаршам и фаршам из птицы), а также требования к консервированным продуктам, используемым в пицце.
3. Формы выпуска продукции: продукция может выпускаться в различных формах - в горячем, охлажденном, подмороженном и замороженном виде. В горячем виде пицца полностью готова к употреблению, в охлажденном, подмороженном и замороженном виде требуется термическая обработка перед употреблением.
4. Реализация продукции: продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, а также в предприятиях общественного питания. Технические условия могут включать требования к упаковке, маркировке и хранению продукции.
5. Способы производства: продукция может быть выпущена как ручным, так и машинным способом. Технические условия могут включать требования к процессу производства, оборудованию и технологическим операциям.
Технические условия на производство пиццы являются важным инструментом для обеспечения качества и безопасности продукции, а также для установления стандартов производства. Они могут быть разработаны производителем пиццы или стандартизационными организациями и могут быть использованы как руководство для производства пиццы.
Сроки годности:
от 3-х часов до 90 дней.
Описание на производство пиццы и полуфабрикатов пиццы ТУ 10.85.19–252–79036538–2017
Готовые технические условия (ТУ) на пиццу и полуфабрикаты для выпекания пиццы
Нужна нормативная документация для запуска производства пиццы, основ для пиццы или полуфабрикатов?
Научно-внедренческая фирма «Центр пищевых технологий» предлагает готовый пакет документов, разработанный с учётом требований законодательства и требований норм пищевой промышленности пищевой промышленности.
Приобретая наши ТУ на пиццу, вы получаете полный комплект, документации для декларирования (сертификации) и запуска производства пиццы и пиццерии в целом.
Настоящие технические условия распространяются на мучные кулинарные изделия: пиццу с различными начинками, полуфабрикаты для выпекания и готовые основы для пиццы.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговле, а также для предприятий общественного питания, для организации доставки курьерами.
Что входит в пакет документов?
В комплект документации включено всё необходимое для открытия производства:
1. Технические условия (ТУ) — основной нормативный документ.
2. Технологическая инструкция (ТИ) — подробное описание производственного процесса с рецептурами и технологией производства.
3. Каталожный лист продукции — зарегистрированный в Федеральном банке данных «Продукция России».
Этого пакета достаточно для оформления декларации соответствия.
Почему выбирают «Центр пищевых технологий»?
• Экономия времени: не нужно разрабатывать ТУ с нуля. Вы получаете готовый рабочий документ.
• Юридическая чистота: документ соответствует требованиям ТР ТС и СанПиН.
• Комплексный подход: мы не просто продаём документы. Мы помогаем бизнесу встать на ноги:
o Оформление деклараций соответствия.
o Разработка программы ХАССП (HACCP).
o Подбор производственного оборудования под ваши задачи.
Закажите готовые ТУ на производство пиццы прямо сейчас и начните производство качественной и безопасной продукции без бюрократических проволочек!
Нужна нормативная документация для запуска производства пиццы, основ для пиццы или полуфабрикатов?
Научно-внедренческая фирма «Центр пищевых технологий» предлагает готовый пакет документов, разработанный с учётом требований законодательства и требований норм пищевой промышленности пищевой промышленности.
Приобретая наши ТУ на пиццу, вы получаете полный комплект, документации для декларирования (сертификации) и запуска производства пиццы и пиццерии в целом.
Настоящие технические условия распространяются на мучные кулинарные изделия: пиццу с различными начинками, полуфабрикаты для выпекания и готовые основы для пиццы.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговле, а также для предприятий общественного питания, для организации доставки курьерами.
Что входит в пакет документов?
В комплект документации включено всё необходимое для открытия производства:
1. Технические условия (ТУ) — основной нормативный документ.
2. Технологическая инструкция (ТИ) — подробное описание производственного процесса с рецептурами и технологией производства.
3. Каталожный лист продукции — зарегистрированный в Федеральном банке данных «Продукция России».
Этого пакета достаточно для оформления декларации соответствия.
Почему выбирают «Центр пищевых технологий»?
• Экономия времени: не нужно разрабатывать ТУ с нуля. Вы получаете готовый рабочий документ.
• Юридическая чистота: документ соответствует требованиям ТР ТС и СанПиН.
• Комплексный подход: мы не просто продаём документы. Мы помогаем бизнесу встать на ноги:
o Оформление деклараций соответствия.
o Разработка программы ХАССП (HACCP).
o Подбор производственного оборудования под ваши задачи.
Закажите готовые ТУ на производство пиццы прямо сейчас и начните производство качественной и безопасной продукции без бюрократических проволочек!
Документ прошел экспертизу в Росстандарте и зарегистрирован в Федеральном фонде "Продукция России"
Задать вопросы по ТУ
-
-
-
Часы работы: Пн-Пт с 9:00 до 17:00 (МСК +4)
Как купить нормативную документацию от Центра пищевых технологий?
-
Заявка от васЛюбым удобным вам способом присылаете заявку на документ
-
Уточнение деталейПроговариваем детали по телефону или в письменном виде. Выясняем, точно ли вам нужен этот документ.
-
Счет и договорПо полученным от вас реквизитам составляем договор на передачу права пользования НТД
-
ПлатежПоступления денежных средств на расчетный счет
-
Подготовка копии экземпляра НТДГотовим документацию, ставим печати о правомерности пользования, брошюрируем
-
ДоставкаОтправляем НТД Почтой России или курьерской службой СДЭК
Что можно еще?
Сроки годности и ассортимент по Техническим условиям Пицца. Готовое изделие и полуфабрикат
ТУ 10.85.19–252–79036538–2017
Настоящие технические условия распространяются на полуфабрикаты и готовые мучные кулинарных
изделия– пицц с различными начинками и основ для пицц (далее – продукция).
Продукция выпускается из дрожжевого, пресного, дрожжевого слоеного теста с мясными,
мясоовощными, рыбными, овощными фаршами и фаршами из птицы, колбасных изделий,
консервированных продуктов.
Продукция выпускается в горячем, охлажденном, подмороженном и замороженном виде.
Продукция в горячем виде полностью готова к употреблению, в охлажденном, подмороженном,
замороженном виде – после термической обработки.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях
общественного питания.
Продукцию выпускают ручным и машинным способом.
Продукция различается рецептурами фаршей, формовкой и выпускается в следующем ассортименте:
- пицца с ветчиной полуфабрикат;
- пицца с ветчиной и грибами полуфабрикат;
- пицца мясная полуфабрикат;
- пицца мясная с грибами полуфабрикат;
- пицца с курицей полуфабрикат;
- пицца с курицей и грибами полуфабрикат;
- пицца вариант №1 полуфабрикат;
- пицца колбасная полуфабрикат;
- пицца грибная полуфабрикат;
- пицца со шпротами полуфабрикат;
- пицца с беконом полуфабрикат;
- пицца с беконом и грибами полуфабрикат;
- пицца овощная полуфабрикат;
- пицца вариант №2 полуфабрикат;
- пицца вариант №3 полуфабрикат;
- пицца вариант №4 полуфабрикат;
- пицца вариант №5 полуфабрикат;
- пицца вариант №6 полуфабрикат;
- пицца вариант №7 полуфабрикат;
- пицца вариант №8 полуфабрикат;
- пицца вариант №9 полуфабрикат;
- пицца вариант №10 полуфабрикат;
- пицца вариант №11 полуфабрикат;
- пицца вариант №12 полуфабрикат;
- пицца вариант №13 полуфабрикат;
- пицца вариант №14 полуфабрикат;
- пицца вариант №15 полуфабрикат;
- пицца вариант №16 полуфабрикат;
- пицца вариант №17 полуфабрикат;
- пицца вариант №18 полуфабрикат;
- пицца вариант №19 полуфабрикат;
- пицца вариант №20 полуфабрикат;
- пицца вариант №21 полуфабрикат;
- пицца вариант №22 полуфабрикат;
- пицца вариант №23 полуфабрикат;
- пицца вариант №24 полуфабрикат;
- пицца вариант №25 полуфабрикат;
- пицца вариант №26 полуфабрикат;
- пицца вариант №27 полуфабрикат;
- пицца вариант №28 полуфабрикат;
- пицца вариант №29 полуфабрикат;
- пицца вариант №30 полуфабрикат;
- пицца вариант №31 полуфабрикат;
- пицца вариант №32 полуфабрикат;
- пицца вариант №33 полуфабрикат;
- пицца вариант №34 полуфабрикат;
- пицца вариант №35 полуфабрикат;
- пицца вариант №36 полуфабрикат;
- пицца вариант №37 полуфабрикат;
- основа для пиццы из дрожжевого теста;
- основа для пиццы из пресного теста;
- основа для пиццы из слоеного теста;
- пицца с ветчиной;
- пицца с ветчиной и грибами;
- пицца мясная;
- пицца мясная с грибами;
- пицца с курицей;
- пицца с курицей и грибами;
- пицца вариант №1;
- пицца колбасная;
- пицца грибная;
- пицца со шпротами;
- пицца с беконом;
- пицца с беконом и грибами;
- пицца овощная;
- пицца вариант №2;
- пицца вариант №3;
- пицца вариант №4;
- пицца вариант №5;
- пицца вариант №6;
- пицца вариант №7;
- пицца вариант №8;
- пицца вариант №9;
- пицца вариант №10;
- пицца вариант №11;
- пицца вариант №12;
- пицца вариант №13;
- пицца вариант №14;
- пицца вариант №15;
- пицца вариант №16;
- пицца вариант №17;
- пицца вариант №18;
- пицца вариант №19;
- пицца вариант №20;
- пицца вариант №21;
- пицца вариант №22;
- пицца вариант №23;
- пицца вариант №24;
- пицца вариант №25;
- пицца вариант №26;
- пицца вариант №27;
- пицца вариант №28;
- пицца вариант №29;
- пицца вариант №30;
- пицца вариант №31;
- пицца вариант №32;
- пицца вариант №33;
- пицца вариант №34;
- пицца вариант №35;
- пицца вариант №36;
- пицца вариант №37;
- пицца с курицей копченой полуфабрикат;
- пицца с полукопченой колбасой полуфабрикат;
- пицца с ветчиной и сыром полуфабрикат;
- пицца с курицей копченой;
- пицца с полукопченой колбасой;
- пицца с ветчиной и сыром;
⎯ пицца вариант №38 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №39 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №40 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №41 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №42 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №43 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №44 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №45 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №46 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №47 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №48 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №49 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №50 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №51 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №52 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №38;
⎯ пицца вариант №39;
⎯ пицца вариант №40;
⎯ пицца вариант №41;
⎯ пицца вариант №42;
⎯ пицца вариант №43;
⎯ пицца вариант №44;
⎯ пицца вариант №45;
⎯ пицца вариант №46;
⎯ пицца вариант №47;
⎯ пицца вариант №48;
⎯ пицца вариант №49;
⎯ пицца вариант №50;
⎯ пицца вариант №51;
⎯ пицца вариант №52.
Информация о рекомендуемой смене названий пиццы с видом - пицца вариант №4
«…пицца с ветчиной Аморе…» на наименование «…пицца с ветчиной…»;
«… пицца с ветчиной и грибами Прима…» на наименование «…пицца с ветчиной и грибами…»;
«… пицца мясная Венеция…» на наименование «…пицца мясная…»;
«… пицца мясная с грибами Блиц-пицца…» на наименование «…пицца мясная с грибами…»;
«…пицца с курицей Китайская…» на наименование «…пицца с курицей…»;
«… пицца с курицей и грибами Касике…» на наименование «…пицца с курицей и грибами…»;
«… пицца Салями…» на наименование «…пицца вариант №1…»;
«… пицца колбасная А-ля Чиполино…» на наименование «…пицца колбасная…»;
«… пицца грибная Классика…» на наименование «…пицца грибная…»;
«… пицца со шпротами Дипломат…» на наименование «…пицца со шпротами …»;
«… пицца с беконом Неаполитанская…» на наименование «…пицца с беконом…»;
«… пицца с беконом и грибами Генеральская…» на наименование «…пицца с беконом и грибами…»;
«… пицца овощная Тяжкая доля студента…» на наименование «…пицца овощная …»;
«… пицца Арлекин…» на наименование «…пицца вариант №2…»;
«… пицца Квадра сезони…» на наименование «…пицца вариант №3…»;
«… пицца Пепперони…» на наименование «…пицца вариант №4…»;
«… пицца Дары моря…» на наименование «…пицца вариант №5…»;
«… пицца Маргарита…» на наименование «…пицца вариант №6…»;
«… пицца Фокачо…» на наименование «…пицца вариант №7…»;
«… пицца Карбонара…» на наименование «…пицца вариант №8…»;
«… пицца Фортуна…» на наименование «…пицца вариант №9…»;
«… пицца Гавайи…» на наименование «…пицца вариант №10…»;
«… пицца Кальцоне…» на наименование «…пицца вариант №11…»;
«… пицца Смерть вампирам…» на наименование «…пицца вариант №12…»;
«…пицца Любительская…» на наименование «…пицца вариант №13…»;
«… пицца Дары Нептуна…» на наименование «…пицца вариант №14…»;
«… пицца Вегетарианская…» на наименование «…пицца вариант №15…»;
«… пицца Синьор Помидор…» на наименование «…пицца вариант №16…»;
«… пицца Десертная…» на наименование «…пицца вариант №17…»;
«… пицца Боровик…» на наименование «…пицца вариант №18…»;
«… пицца Морская загадка…» на наименование «…пицца вариант №19…»;
«… пицца Полюшко…» на наименование «…пицца вариант №20…»;
«… пицца Сластена…» на наименование «…пицца вариант №21…»;
«… пицца Дамский каприз…» на наименование «…пицца вариант №22…»;
«… пицца Пикантная…» на наименование «…пицца вариант №23…»;
«… пицца Баварская…» на наименование «…пицца вариант №24…»;
«… пицца Морская…» на наименование «…пицца вариант №25…»;
«… пицца Оливия…» на наименование «…пицца вариант №26…»;
«… пицца Делюкс…» на наименование «…пицца вариант №27…»;
«… пицца Софийская…» на наименование «…пицца вариант №28…»;
«… пицца Гавайская…» на наименование «…пицца вариант №29…»;
«… пицца Каприз…» на наименование «…пицца вариант №30…»;
«… пицца Фермерская…» на наименование «…пицца вариант №31…»;
«… пицца Боярская мясная…» на наименование «…пицца вариант №32…»;
«… пицца Цыпочка…» на наименование «…пицца вариант №33…»;
«… пицца Бер-Блан…» на наименование «…пицца вариант №34…»;
«… пицца Охотники на привале…» на наименование «…пицца вариант №35…»;
«… пицца Ассорти…» на наименование «…пицца вариант №36…»;
«… пицца Охотничья…» на наименование «…пицца вариант №37…».
Сроки годности замороженной продукции (полуфабрикатов, готовых изделий, основ для пицц) с
момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С:
- герметично упакованной – не более 90 дней;
- негерметично упакованной – не более 30 дней;
Срок годности охлажденной продукции (полуфабрикатов, готовых изделий, основ для пицц) с
момента изготовления при температуре от +2 до +6 °С – не более 24 часов.
Срок годности подмороженной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1 до
минус 3 °С – не более 72 часов.
Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре от +65 до +85 °С – не
более 3 часов.
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре
от +2 до +6 °С – не более 72 часов.
Рекомендуемый срок годности замороженной продукции (полуфабрикатов, готовых изделий,
основ для пицц), упакованной под вакуумом при температуре не выше минус 18 °С – не более 120 суток.
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции (полуфабрикатов, готовых изделий, основ
для пицц), упакованной в условиях вакуума при температуре от +2 до +6 °С – не более 5 суток.
изделия– пицц с различными начинками и основ для пицц (далее – продукция).
Продукция выпускается из дрожжевого, пресного, дрожжевого слоеного теста с мясными,
мясоовощными, рыбными, овощными фаршами и фаршами из птицы, колбасных изделий,
консервированных продуктов.
Продукция выпускается в горячем, охлажденном, подмороженном и замороженном виде.
Продукция в горячем виде полностью готова к употреблению, в охлажденном, подмороженном,
замороженном виде – после термической обработки.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях
общественного питания.
Продукцию выпускают ручным и машинным способом.
Продукция различается рецептурами фаршей, формовкой и выпускается в следующем ассортименте:
- пицца с ветчиной полуфабрикат;
- пицца с ветчиной и грибами полуфабрикат;
- пицца мясная полуфабрикат;
- пицца мясная с грибами полуфабрикат;
- пицца с курицей полуфабрикат;
- пицца с курицей и грибами полуфабрикат;
- пицца вариант №1 полуфабрикат;
- пицца колбасная полуфабрикат;
- пицца грибная полуфабрикат;
- пицца со шпротами полуфабрикат;
- пицца с беконом полуфабрикат;
- пицца с беконом и грибами полуфабрикат;
- пицца овощная полуфабрикат;
- пицца вариант №2 полуфабрикат;
- пицца вариант №3 полуфабрикат;
- пицца вариант №4 полуфабрикат;
- пицца вариант №5 полуфабрикат;
- пицца вариант №6 полуфабрикат;
- пицца вариант №7 полуфабрикат;
- пицца вариант №8 полуфабрикат;
- пицца вариант №9 полуфабрикат;
- пицца вариант №10 полуфабрикат;
- пицца вариант №11 полуфабрикат;
- пицца вариант №12 полуфабрикат;
- пицца вариант №13 полуфабрикат;
- пицца вариант №14 полуфабрикат;
- пицца вариант №15 полуфабрикат;
- пицца вариант №16 полуфабрикат;
- пицца вариант №17 полуфабрикат;
- пицца вариант №18 полуфабрикат;
- пицца вариант №19 полуфабрикат;
- пицца вариант №20 полуфабрикат;
- пицца вариант №21 полуфабрикат;
- пицца вариант №22 полуфабрикат;
- пицца вариант №23 полуфабрикат;
- пицца вариант №24 полуфабрикат;
- пицца вариант №25 полуфабрикат;
- пицца вариант №26 полуфабрикат;
- пицца вариант №27 полуфабрикат;
- пицца вариант №28 полуфабрикат;
- пицца вариант №29 полуфабрикат;
- пицца вариант №30 полуфабрикат;
- пицца вариант №31 полуфабрикат;
- пицца вариант №32 полуфабрикат;
- пицца вариант №33 полуфабрикат;
- пицца вариант №34 полуфабрикат;
- пицца вариант №35 полуфабрикат;
- пицца вариант №36 полуфабрикат;
- пицца вариант №37 полуфабрикат;
- основа для пиццы из дрожжевого теста;
- основа для пиццы из пресного теста;
- основа для пиццы из слоеного теста;
- пицца с ветчиной;
- пицца с ветчиной и грибами;
- пицца мясная;
- пицца мясная с грибами;
- пицца с курицей;
- пицца с курицей и грибами;
- пицца вариант №1;
- пицца колбасная;
- пицца грибная;
- пицца со шпротами;
- пицца с беконом;
- пицца с беконом и грибами;
- пицца овощная;
- пицца вариант №2;
- пицца вариант №3;
- пицца вариант №4;
- пицца вариант №5;
- пицца вариант №6;
- пицца вариант №7;
- пицца вариант №8;
- пицца вариант №9;
- пицца вариант №10;
- пицца вариант №11;
- пицца вариант №12;
- пицца вариант №13;
- пицца вариант №14;
- пицца вариант №15;
- пицца вариант №16;
- пицца вариант №17;
- пицца вариант №18;
- пицца вариант №19;
- пицца вариант №20;
- пицца вариант №21;
- пицца вариант №22;
- пицца вариант №23;
- пицца вариант №24;
- пицца вариант №25;
- пицца вариант №26;
- пицца вариант №27;
- пицца вариант №28;
- пицца вариант №29;
- пицца вариант №30;
- пицца вариант №31;
- пицца вариант №32;
- пицца вариант №33;
- пицца вариант №34;
- пицца вариант №35;
- пицца вариант №36;
- пицца вариант №37;
- пицца с курицей копченой полуфабрикат;
- пицца с полукопченой колбасой полуфабрикат;
- пицца с ветчиной и сыром полуфабрикат;
- пицца с курицей копченой;
- пицца с полукопченой колбасой;
- пицца с ветчиной и сыром;
⎯ пицца вариант №38 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №39 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №40 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №41 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №42 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №43 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №44 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №45 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №46 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №47 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №48 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №49 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №50 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №51 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №52 полуфабрикат;
⎯ пицца вариант №38;
⎯ пицца вариант №39;
⎯ пицца вариант №40;
⎯ пицца вариант №41;
⎯ пицца вариант №42;
⎯ пицца вариант №43;
⎯ пицца вариант №44;
⎯ пицца вариант №45;
⎯ пицца вариант №46;
⎯ пицца вариант №47;
⎯ пицца вариант №48;
⎯ пицца вариант №49;
⎯ пицца вариант №50;
⎯ пицца вариант №51;
⎯ пицца вариант №52.
Информация о рекомендуемой смене названий пиццы с видом - пицца вариант №4
«…пицца с ветчиной Аморе…» на наименование «…пицца с ветчиной…»;
«… пицца с ветчиной и грибами Прима…» на наименование «…пицца с ветчиной и грибами…»;
«… пицца мясная Венеция…» на наименование «…пицца мясная…»;
«… пицца мясная с грибами Блиц-пицца…» на наименование «…пицца мясная с грибами…»;
«…пицца с курицей Китайская…» на наименование «…пицца с курицей…»;
«… пицца с курицей и грибами Касике…» на наименование «…пицца с курицей и грибами…»;
«… пицца Салями…» на наименование «…пицца вариант №1…»;
«… пицца колбасная А-ля Чиполино…» на наименование «…пицца колбасная…»;
«… пицца грибная Классика…» на наименование «…пицца грибная…»;
«… пицца со шпротами Дипломат…» на наименование «…пицца со шпротами …»;
«… пицца с беконом Неаполитанская…» на наименование «…пицца с беконом…»;
«… пицца с беконом и грибами Генеральская…» на наименование «…пицца с беконом и грибами…»;
«… пицца овощная Тяжкая доля студента…» на наименование «…пицца овощная …»;
«… пицца Арлекин…» на наименование «…пицца вариант №2…»;
«… пицца Квадра сезони…» на наименование «…пицца вариант №3…»;
«… пицца Пепперони…» на наименование «…пицца вариант №4…»;
«… пицца Дары моря…» на наименование «…пицца вариант №5…»;
«… пицца Маргарита…» на наименование «…пицца вариант №6…»;
«… пицца Фокачо…» на наименование «…пицца вариант №7…»;
«… пицца Карбонара…» на наименование «…пицца вариант №8…»;
«… пицца Фортуна…» на наименование «…пицца вариант №9…»;
«… пицца Гавайи…» на наименование «…пицца вариант №10…»;
«… пицца Кальцоне…» на наименование «…пицца вариант №11…»;
«… пицца Смерть вампирам…» на наименование «…пицца вариант №12…»;
«…пицца Любительская…» на наименование «…пицца вариант №13…»;
«… пицца Дары Нептуна…» на наименование «…пицца вариант №14…»;
«… пицца Вегетарианская…» на наименование «…пицца вариант №15…»;
«… пицца Синьор Помидор…» на наименование «…пицца вариант №16…»;
«… пицца Десертная…» на наименование «…пицца вариант №17…»;
«… пицца Боровик…» на наименование «…пицца вариант №18…»;
«… пицца Морская загадка…» на наименование «…пицца вариант №19…»;
«… пицца Полюшко…» на наименование «…пицца вариант №20…»;
«… пицца Сластена…» на наименование «…пицца вариант №21…»;
«… пицца Дамский каприз…» на наименование «…пицца вариант №22…»;
«… пицца Пикантная…» на наименование «…пицца вариант №23…»;
«… пицца Баварская…» на наименование «…пицца вариант №24…»;
«… пицца Морская…» на наименование «…пицца вариант №25…»;
«… пицца Оливия…» на наименование «…пицца вариант №26…»;
«… пицца Делюкс…» на наименование «…пицца вариант №27…»;
«… пицца Софийская…» на наименование «…пицца вариант №28…»;
«… пицца Гавайская…» на наименование «…пицца вариант №29…»;
«… пицца Каприз…» на наименование «…пицца вариант №30…»;
«… пицца Фермерская…» на наименование «…пицца вариант №31…»;
«… пицца Боярская мясная…» на наименование «…пицца вариант №32…»;
«… пицца Цыпочка…» на наименование «…пицца вариант №33…»;
«… пицца Бер-Блан…» на наименование «…пицца вариант №34…»;
«… пицца Охотники на привале…» на наименование «…пицца вариант №35…»;
«… пицца Ассорти…» на наименование «…пицца вариант №36…»;
«… пицца Охотничья…» на наименование «…пицца вариант №37…».
Сроки годности замороженной продукции (полуфабрикатов, готовых изделий, основ для пицц) с
момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С:
- герметично упакованной – не более 90 дней;
- негерметично упакованной – не более 30 дней;
Срок годности охлажденной продукции (полуфабрикатов, готовых изделий, основ для пицц) с
момента изготовления при температуре от +2 до +6 °С – не более 24 часов.
Срок годности подмороженной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1 до
минус 3 °С – не более 72 часов.
Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре от +65 до +85 °С – не
более 3 часов.
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре
от +2 до +6 °С – не более 72 часов.
Рекомендуемый срок годности замороженной продукции (полуфабрикатов, готовых изделий,
основ для пицц), упакованной под вакуумом при температуре не выше минус 18 °С – не более 120 суток.
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции (полуфабрикатов, готовых изделий, основ
для пицц), упакованной в условиях вакуума при температуре от +2 до +6 °С – не более 5 суток.
