Проектирование предприятий общественного питания

Технико-технологическое проектирование пищевых предприятий и предприятий общественного питания

"Центр пищевых технологий" – ваш надежный партнер в технико-технологическом проектировании предприятий пищевой промышленности и общественного питания. С 2001 года мы создаем проекты, которые соответствуют строгим нормам, ХАССП, СНиП, СанПиН и технологическим требованиям. Наши опытные технологи-проектировщики помогут открыть ваше пищевое предприятие, кафе или ресторан с минимальными затратами и максимальной эффективностью. Получите бесплатную консультацию и персонального специалиста уже сегодня!

Технико-технологическое проектирование: ваш путь к успешному пищевому бизнесу
Открытие пищевого производства или предприятия общественного питания – сложный процесс, требующий профессионального подхода. "Центр пищевых технологий" специализируется на технико-технологическом проектировании, обеспечивая оптимальные решения для цехов, ресторанов, кафе и столовых. Мы работаем с 2001 года и знаем, как избежать ошибок, таких как неверное размещение оборудования или несоблюдение санитарных норм, которые могут привести к переделкам и дополнительным затратам.
Наши технологи-проектировщики обладают глубокими знаниями в области пищевых производств и национальных кухонь. Мы не продаем оборудование и не сотрудничаем с поставщиками, поэтому подбираем только необходимое, сокращая ваши расходы. Каждый проект разрабатывается с учетом норм РФ, технических регламентов и принципов ХАССП.
Что включает технико-технологический проект?
Наши проекты – это полный комплект документации для запуска вашего предприятия:

Поэтажный план помещений.
План расстановки технологического оборудования.
План привязки оборудования к электротехническим системам.
План привязки оборудования к сантехническим системам.
План размещения трапов и вентиляционных зонтов.
Спецификация оборудования.
Пояснительная записка.

Мы проектируем как стандартные предприятия, так и нестандартные объекты, на которые не распространяются типовые СНиПы и СанПиНы, включая передвижные производства.

Проектирование ресторана, проектирование столовой, проектирование кафе, проектирование пищевого производства

Заказ
Мы получаем вводную информацию по вашему вопросу.
Расчет стоимости
Специалисты готовят расчет для вашего проекта
Договор
Прописываем условия работы и обязанности обеих сторон.
Оплата
После оплаты проект запускаем в работу
Подбор оборудования
Подберем для вашего проекта требуемое оборудование
Разработка
Специалист в соответствии с нормами РФ разрабатывает проект
Окончание работ
Убедившись, что проект устраивает клиента, мы заканчиваем работы, получаем окончательную оплату и обеспечиваем поддержку.
Доставка и послепродажное обслуживание
Готовый проект доставим почтой России или курьером или можно забрать в офисе нашей компании

Показатели работы
Конкретные цифры - самый надежный показатель

Проектирование кафе и ресторанов
Проектирование столовых, закусочных

Удобные для посетителей и для работы персонала

План предприятия с расстановкой технологического оборудования

Включает в себя:
1. Планировку помещений
2. План размещения технологического оборудования
3. План привязки оборудования к электротехническим системам
4. План привязки оборудования к сантехническим системам
5. План привязки вентиляционных зонтов
6. Спецификацию оборудования
7. План обеденного зала

Заказать

Проектирование пищевых предприятий, проектирование пищевых цехов, Проектирование передвижных предприятий

491307-orig-tseh-po-proizvodstvu-kopchenyih-kolbas

План предприятия или цеха с расстановкой технологического оборудования с четко определенной технологической последовательностью операций и учетом ХАССП

Включает в себя:

1. Планировку помещений
2. План размещения технологического оборудования
3. План привязки оборудования к электротехническим системам
4. План привязки оборудования к сантехническим системам
5. План привязки вентиляционных зонтов
6. Спецификация оборудованию

Заказать

Проектирование продовольственных магазинов и кафетериев, Проектирование продовольственных киосков

План магазина с расстановкой торгового оборудования, подсобными и складскими помещениями

Включает в себя:

1. Планировку помещений
2. План размещения торгового оборудования
3. План привязки оборудования к электротехническим
системам
4. План привязки оборудования к сантехническим системам
5. План привязки вентиляционных зонтов
6. Спецификацию оборудования
7. План обеденного зала (при необходимости

Заказать

Мы разрабатываем проекты любой сложности и в любых помещениях!

Комбинат компонентов «Подорожник» г. Топки, Кемеровской области

Общая площадь составляет 3888 м2

Играет стратегическую роль в развитии «Подорожника» в Сибири, обеспечивая надежную базу для создания новых предприятий.
Новое предприятие в городе Топки выпускает полуфабрикаты сдобных и сладких пирожков и бифштексов, колбасу, сосиски, ветчину, сыры, салаты, супы и фасованную продукцию.

Проект предприятия был сделан за 3 месяца.

Ресторан "Скоморохи", г. Новосибирск

Отделение по производству и реализации мучных кулинарных изделий.
Общая площадь отделения по производству мучных кулинарных изделий составляет 130,97 м2

Технологическое проектирование отделения по производству и реализации мучных кулинарных изделий. В отделении осуществляется выпуск мучных кулинарных изделий.
Производительность отделения до 100 кг сырья в смену.
Предприятие расположено в общественном здании различного назначения. Кулинарное отделение располагается в одноэтажном здании.

Проект предприятия был сделан за 15 дней.

Технологический проект
комплексного предприятия по производству полуфабрикатов.
г. Нефтеюганск

Технологический проект комплексного предприятия по производству полуфабрикатов в тесте с мясными, мясосодержащими, рыбными и овощными фаршами, деликатесной продукции и колбасных изделий из мяса и субпродуктов убойных животных, изделий кулинарных желированных мясосодержащих, деликатесной и соленой продукции и пресервов из рыбного сырья.
Сложность работы - совмещение нескольких видов производств в одном предприятии.

Срок выполнения проекта 69 дней.