Регистрация и экспертиза ТУ и СТО в Росстандарте

Экспертиза и регистрация Стандартов организаций и Технических условий

Работаем с бизнесом с 2001 г.

Проектирование предприятий общественного питания

20250923130059
4396543
2149271010

Преимущества и процесс экспертизы ТУ при регистрации в Росстандарте

Регистрация технических условий (ТУ) в Росстандарте и Федеральном информационном фонде «Продукция России» — важный шаг для производителей, стремящихся повысить юридическую и коммерческую ценность своих нормативных документов. Одним из ключевых этапов регистрации является обязательная экспертиза ТУ, которая обеспечивает их соответствие стандартам и требованиям законодательства. Кроме того, крупные магазины и ритейлеры нередко проверяют наличие регистрации ТУ и каталожных листов продукции (КЛП), что может существенно повлиять на возможность поставки товаров на их полки. Также стоит отметить, что в Государственной Думе 15 января 2025 года прошел первое чтение законопроект № 517404-8, который вводит обязательную регистрацию ТУ и стандартов организаций (СТО), и, вероятно, этот закон вскоре вступит в силу, сделав регистрацию обязательной для всех производителей. В этой статье мы разберем, что включает экспертиза, почему она обязательна, какие преимущества дает регистрация и как она влияет на взаимодействие с ритейлерами.
Что такое экспертиза ТУ?
Экспертиза ТУ — это обязательная процедура, проводимая при регистрации в Росстандарте, в соответствии с ГОСТ Р 1.3-2018 и другими нормативными документами. Она направлена на проверку правильности разработки, оформления и содержания ТУ, чтобы гарантировать их соответствие стандартам качества, безопасности и законодательным требованиям.

Основные аспекты экспертизы


Проверка структуры и оформления
Экспертиза подтверждает, что ТУ соответствуют требованиям ГОСТ 2.114-2016 (ЕСКД) и других стандартов, регулирующих оформление технической документации. Проверяется структура документа, включая наличие всех обязательных разделов: наименование, область применения, технические требования, методы контроля, правила упаковки, транспортировки и хранения.

- Проверка содержания
Специалисты анализируют, соответствуют ли указанные в ТУ характеристики продукции нормативным требованиям и стандартам безопасности. Проверяется корректность ссылок на действующие ГОСТы, СНиПы, СанПиНы и отсутствие противоречий между разделами документа.

- Проверка полноты и достоверности
Экспертиза оценивает полноту предоставленных данных, включая обоснование технических решений и характеристик. Проверяется наличие обязательных пунктов, таких как требования к сырью, маркировке, сертификации и утилизации.

- Соответствие законодательству
ТУ проверяются на соответствие техническим регламентам ЕАЭС (если применимо) и другим обязательным нормативным актам, чтобы исключить юридические риски.

Обязательность экспертизы


Экспертиза является неотъемлемой частью процесса регистрации ТУ в Росстандарте. Без положительного заключения экспертов документ не будет зарегистрирован. Если в ТУ выявляются недочеты (например, некорректные формулировки, отсутствие обязательных разделов или несоответствие стандартам), заявителю выдается уведомление с замечаниями, которые необходимо устранить.

Преимущества регистрации ТУ


Регистрация ТУ с прохождением экспертизы предоставляет следующие преимущества:


Юридическая сила: Зарегистрированные ТУ становятся официальным документом, признанным надзорными органами, что упрощает сертификацию и взаимодействие с контрагентами.

Защита авторских прав: Регистрация закрепляет права разработчика, предотвращая несанкционированное использование документа конкурентами.

Повышение доверия: Наличие зарегистрированных ТУ повышает доверие со стороны партнеров, покупателей и контролирующих органов.

Упрощение сертификации: Зарегистрированные ТУ облегчают процесс подтверждения соответствия продукции стандартам качества и безопасности.

Коммерческая ценность: ТУ могут быть проданы или переданы, что открывает возможности для монетизации.

Доступность информации: Регистрация в Федеральном фонде «Продукция России» делает информацию о продукции доступной для партнеров и потребителей через единый реестр.

Влияние регистрации на сотрудничество с ритейлерами


Крупные магазины и ритейлеры, такие как федеральные торговые сети, проводят строгий контроль действующих документов поставщиков, включая наличие зарегистрированных ТУ и каталожных листов продукции (КЛП) в Федеральном информационном фонде «Продукция России». Отсутствие регистрации может стать причиной отказа в приемке товаров на полки магазинов, так как ритейлеры стремятся минимизировать риски, связанные с несоответствием продукции стандартам качества и безопасности. Зарегистрированные ТУ и КЛП подтверждают, что продукция прошла проверку на соответствие нормативным требованиям, что повышает доверие со стороны торговых сетей и упрощает процесс согласования поставок.

Закон о обязательной регистрации ТУ и СТО


На момент, 15 января 2025 года, Государственная Дума приняла в первом чтении законопроект № 517404-8 «О внесении изменений в Федеральный закон "О стандартизации в Российской Федерации"». Этот законопроект вводит обязательную регистрацию ТУ и стандартов организаций (СТО) в Федеральном информационном фонде стандартов для производителей, публично заявляющих о соответствии продукции этим документам. Законопроект направлен на повышение качества продукции, защиту потребителей и создание равных конкурентных условий на рынке. Ожидается, что после доработки и прохождения последующих чтений закон вступит в силу, предположительно, через 180 дней после официального опубликования, что сделает регистрацию ТУ и СТО обязательной для всех производителей.

Почему экспертиза проводится так тщательно?


Тщательная проверка ТУ необходима для исключения ошибок, которые могут привести к несоответствию продукции стандартам или проблемам при сертификации. Корректно составленные и зарегистрированные ТУ минимизируют риски штрафов (например, для юрлиц — от 100 000 до 300 000 рублей за несоответствие стандартам) и упрощают взаимодействие с надзорными органами и ритейлерами.

Рекомендации для производителей


Чтобы успешно пройти экспертизу и зарегистрировать ТУ, рекомендуется:

Заранее проверить ТУ на соответствие ГОСТ 2.114-2016 и другим стандартам.

Убедиться в полноте и корректности всех разделов документа.

При необходимости обратиться к специалистам, чтобы избежать доработок после экспертизы.

Учитывать требования ритейлеров к наличию зарегистрированных ТУ и КЛП для успешного размещения продукции в торговых сетях.

Следить за развитием законопроекта об обязательной регистрации ТУ и СТО, чтобы подготовиться к новым требованиям.

Вопросы и ответы


Что будет, если не регистрировать ТУ, ведь это не обязательно?
На данный момент регистрация ТУ является добровольной, но без нее документ не имеет официального статуса, что может усложнить сертификацию, вызвать недоверие партнеров и ритейлеров, а также повысить риски штрафов при проверках. Вскоре регистрация может стать обязательной в связи с новым законом.

Можно ли зарегистрировать ТУ позже, после начала производства и получения ?
Да, ТУ можно зарегистрировать в любое время, даже после начала производства и после получения декларации соответствия на продукцию. При получении декларации соответствия до процедуры экспертизы ТУ (СТО) нужно иметь ввиду, что экспертиза может выявить недостатки в данных, которые будут внесены в декларацию соответствия. В этом случае Декларация соответствия может быть признана недействительно и потребуется прохождение процедуры декларирования продукции повторно. До регистрации, так же,  рекомендуется убедиться, что документ соответствует всем требованиям, чтобы избежать доработок.

Что делать, если экспертиза выявила ошибки в ТУ?
Если экспертиза выявила недочеты, заявителю предоставляется перечень замечаний. Необходимо исправить ошибки и повторно подать ТУ на регистрацию.

Сколько времени занимает экспертиза ТУ?
Срок экспертизы зависит от сложности документа и загруженности органа регистрации, но обычно занимает от нескольких дней до 2–3 недель.

Проектирование ресторана, проектирование столовой, проектирование кафе, проектирование пищевого производства

Процесс разработки проекта пищевых предприятий и предприятий общественного питания



Шаг за шагом

  1. Заказ
    Мы получаем вводную информацию по вашему вопросу.
  2. Расчет стоимости
    Специалисты готовят расчет для вашего проекта
  3. Договор
    Прописываем условия работы и обязанности обеих сторон.
  4. Оплата
    После оплаты проект запускаем в работу
  5. Подбор оборудования
    Подберем для вашего проекта требуемое оборудование
  6. Разработка
    Специалист в соответствии с нормами РФ разрабатывает проект
  7. Окончание работ
    Убедившись, что проект устраивает клиента, мы заканчиваем работы, получаем окончательную оплату и обеспечиваем поддержку.
  8. Доставка и послепродажное обслуживание
    Готовый проект доставим почтой России или курьером или можно забрать в офисе нашей компании

Показатели работы
Конкретные цифры - самый надежный показатель

32
проекта сделано за последний год
5
проектов в работе сейчас
3
проекта можем взять
35
дней в среднем требуется на разработку одного проекта

Наш большой опыт в проектировании пищевых предприятий

Проектирование кафе и ресторанов
Проектирование столовых, закусочных

chefs-sexual-harrasement 0 0
Удобные для посетителей и для работы персонала

План предприятия с расстановкой технологического оборудования

Включает в себя:
1. Планировку помещений
2. План размещения технологического оборудования
3. План привязки оборудования к электротехническим системам
4. План привязки оборудования к сантехническим системам
5. План привязки вентиляционных зонтов
6. Спецификацию оборудования
7. План обеденного зала

Проектирование пищевых предприятий, проектирование пищевых цехов, Проектирование передвижных предприятий

491307-orig-tseh-po-proizvodstvu-kopchenyih-kolbas
План предприятия или цеха с расстановкой технологического оборудования с четко определенной технологической последовательностью операций и учетом ХАССП 


Включает в себя:

1. Планировку помещений
2. План размещения технологического оборудования
3. План привязки оборудования к электротехническим системам
4. План привязки оборудования к сантехническим системам
5. План привязки вентиляционных зонтов
6. Спецификация оборудованию

Проектирование продовольственных магазинов и кафетериев, Проектирование продовольственных киосков

Depositphotos 68700145 l-2015
План магазина с расстановкой торгового  оборудования, подсобными и складскими помещениями


Включает в себя:

1. Планировку помещений
2. План размещения торгового оборудования
3. План привязки оборудования к электротехническим
системам
4. План привязки оборудования к сантехническим системам
5. План привязки вентиляционных зонтов
6. Спецификацию оборудования
7. План обеденного зала (при необходимости

Мы разрабатываем проекты любой сложности и в любых помещениях!

Комбинат компонентов «Подорожник» г. Топки, Кемеровской области

Общая площадь составляет 3888 м2

Играет стратегическую роль в развитии «Подорожника» в Сибири, обеспечивая надежную базу для создания новых предприятий. 
Новое предприятие в городе Топки выпускает полуфабрикаты сдобных и сладких пирожков и бифштексов, колбасу, сосиски, ветчину, сыры, салаты, супы и фасованную продукцию.

Проект предприятия был сделан за 3 месяца.

Ресторан "Скоморохи", г. Новосибирск

Отделение по производству и реализации мучных кулинарных изделий.
Общая площадь отделения по производству мучных кулинарных изделий составляет 130,97 м2

Технологическое проектирование отделения по производству и реализации мучных кулинарных изделий. В отделении осуществляется выпуск мучных кулинарных изделий.
Производительность отделения до 100 кг сырья в смену.
Предприятие расположено в общественном здании различного назначения. Кулинарное отделение располагается в одноэтажном здании.

Проект предприятия был сделан за 15 дней.

Технологический проект 
комплексного предприятия по производству полуфабрикатов.
г. Нефтеюганск

Технологический проект комплексного предприятия по производству полуфабрикатов в тесте с мясными, мясосодержащими, рыбными и овощными фаршами, деликатесной продукции и колбасных изделий из мяса и субпродуктов убойных животных, изделий кулинарных желированных мясосодержащих, деликатесной и соленой продукции и пресервов из рыбного сырья.
Сложность работы - совмещение нескольких видов производств в одном предприятии.


Срок выполнения проекта 69 дней.

Проектирование ресторана, проектирование столовой, проектирование кафе, проектирование пищевого производства

Перечень части Проектов предприятий, созданных в нашем Центре пищевых технологий:
Февраль 2019 г.
Московская обл., Мытищинский р-он., г. Мытищи
Февраль 2018 г.
Тюменской области г. Тюмень
Август 2017 г.
г. Новосибирск
Июль 2017 г.
г. Новосибирск
Июнь 2017 г.
г. Обнинск, Московская обл.