ТУ на европейские салаты и винегреты с увеличенным сроком годности

ТУ на Салаты в том числе длительного хранения, винегреты, закуски охлажденные

ТУ 10.85.19-263-0104914726-2025
18500 руб.
  • Скидки до 25%
  • Документы готовы к работе на предприятии
    и для декларирования продукции
  • Внесение изменений по вашему требованию
  • Послепродажное обслуживание
  • Доставка по всей России

Описание ТУ 10.85.19-263-0104914726-2025 Технические условия на овощные и фруктовые салаты длительного хранения и закуски

Готовые ТУ 10.85.19-263-0104914726-2025 Технические условия на салаты и винегреты европейской кухни с длительным сроком хранения

Предоставляем технические условия (ТУ) на приготовление и продажу салатов и винегретов европейской кухни с увеличенными сроками годности до 12 суток. Благодаря нашим документам ваша продукция сможет сохранять свежий вид и отменный вкус дольше обычного, позволяя бизнесу развиваться уверенно и стабильно.

Все представленные ТУ учитывают современные методы приготовления и специальные способы упаковки, обеспечивающие надежность и сохранность ваших салатов даже при транспортировке на дальние расстояния. Технология приготовления салатов с консервантами прошла тестирование и имеет соответствующее экспертное заключение и протокол испытаний, гарантирующие безопасность и высокие потребительские свойства продукции.

Основные особенности наших ТУ:

Установлены строгие правила приготовления, обеспечивающие длительное хранение без потери вкуса и пользы;
Специальные методики обработки и герметичной упаковки, позволяющие сохранить свежесть надолго;
Четко прописанный перечень разрешенных консервантов и способов упаковки;
Предложены удобные формы подачи и удобной транспортировки;
Поддерживаются строгие гигиенические нормы и стандарты качества.
Воспользуйтесь нашими ТУ прямо сейчас и улучшите свою репутацию надежного производителя европейских салатов и винегретов с гарантированно высоким качеством и длительной сохранностью!
472
Задать вопросы по ТУ

Как купить нормативную документацию от Центра пищевых технологий?

  1. Заявка от вас
    Любым удобным вам способом присылаете заявку на документ
  2. Уточнение деталей
    Проговариваем детали по телефону или в письменном виде. Выясняем, точно ли вам нужен этот документ.
  3. Счет и договор
    По полученным от вас реквизитам составляем договор на передачу права пользования НТД
  4. Платеж
    Поступления денежных средств на расчетный счет
  5. Подготовка копии экземпляра НТД
    Готовим документацию, ставим печати о правомерности пользования, брошюрируем
  6. Доставка
    Отправляем  НТД Почтой России или курьерской службой СДЭК

Сроки годности и ассортимент ТУ 10.85.19-263-0104914726-2025 на производство салатов европейской кухни длительного хранения и стандартные

Настоящие технические условия распространяются на охлажденные заправленные и незаправленные салаты, винегреты, закуски (далее – продукция), изготовляемые из свежих и консервированных овощей с добавлением мясопродуктов, птицы, рыбопродуктов, морепродуктов и других видов сырья.
Продукция полностью готова к употреблению. Салаты и винегреты незаправленные полностью готовы к употреблению без термической обработки, после заправки их майонезом, сметаной, растительным маслом, йогуртом или салатными заправками.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукция различается рецептурами и термической обработкой продуктов и выпускается в следующем ассортименте:
Салаты и закуски незаправленные:
Салаты и закуски из сырых овощей:
- салат вариант №281;
- салат морковный;
- салат из моркови с орехами;
- салат из моркови с брусникой;
- роллы закусочные;
- овощная нарезка;
- листья салата резаные;
- зелень петрушки резаная;
- овощное ассорти.

Салаты и закуски из сырых овощей с добавлением яиц, консервированных овощей, плодов:
- салат сырный с чесноком вариант №1;
- салат из морской капусты с яйцом вариант №2;
- салат с редисом вариант №1;
- салат вариант №272;
- набор для окрошки овощной;
- салат овощной;
- салат вариант №325;
- салат вариант №326;
- салат вариант №335;
- закуска из морских водорослей.

Салаты, закуски и винегреты из вареных, жареных овощей:
- салат из свеклы с изюмом вариант №1;
- салат из свеклы с сыром и чесноком вариант №1;
- салат вариант №266;
- салат из фасоли вариант №2;
- салат вариант №269;
- винегрет овощной вариант №1;
- салат свекольный с орехами;
- салат свекольный с орехом и черносливом;
- салат вариант №328;
- морковь для подгарнировки;
- хрустящие весенние роллы.

Салаты и закуски с добавлением мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, копченостей:
- салат вариант №265;
- салат мясной вариант №2;
- салат с черносливом вариант №1;
- салат вариант №267;
- салат из крабовых палочек и кукурузы вариант №1;
- салат из кальмаров с яйцом вариант №2;
- салат вариант №268;
- салат из копченой горбуши вариант №1;
- салат с кальмарами вариант №1;
- салат мясной вариант №2;
- салат мясной с кукурузой вариант №1;
- салат с курицей и сыром вариант №1;
- салат с ветчиной вариант №1;
- салат с колбасой вариант №2;
- салат с шампиньонами вариант №2;
- салат с сельдью;
- салат с яблоками и сельдью;
- салат из печени вариант №1;
- салат из печени с грибами;
- салат вариант №270;
- салат из курицы с папоротником;
- салат вариант №271;
- салат вариант №273;
- салат вариант №274;
- салат вариант №275;
- салат с языком и кукурузой вариант №1;
- салат вариант №276;
- салат вариант №277;
- салат с крабами вариант №1;
- салат с сухариками;
- салат с сухариками вариант №1;
- салат вариант №278;
- салат вариант №279;
- салат рыбный вариант №4;
- салат вариант №280;
- салат вариант №322;
- салат вариант №323;
- салат вариант №324;
- салат картофельный;
- набор для окрошки мясной;
- набор для окрошки с колбасой;
- набор для окрошки с мясокопченостями;
- салат вариант №327;
- салат вариант №329;
- салат вариант №330;
- салат вариант №331;
- салат вариант №332;
- салат вариант №333;
- салат вариант №334;
- салат вариант №336;
- набор для окрошки с колбасой вариант 1;
- набор для холодного борща;
- салат вариант №337;
- роллы с копченой горбушей.

Салаты и закуски заправленные:
Салаты и закуски из сырых овощей:
- салат вариант №26;
- салат вариант №88;
- салат вариант №98;
- салат из свежих овощей;
- салат вариант №113;
- салат вариант №114;
- салат вариант №123;
- салат из цветной капусты;
- салат вариант №130
- салат вариант №131
- салат вариант №139;
- салат вариант №151;
- салат вариант №153;
- салат вариант №124;
- салат вариант №175;
- салат вариант №176
- салат вариант №177
- салат вариант №178
- салат вариант №179
- салат вариант №180
- салат с редькой;
- салат вариант №211;
- салат вариант №208;
- салат из белокочанной капусты;
- салат вариант №221;
- салат из моркови;
- салат вариант № 231;
- салат из капусты;
- салат вариант №234;
- салат вариант №280;
- салат фруктовый вариант №5;
- салат фруктовый вариант №6;
- салат вариант №281;
- салат вариант №289;
- салат вариант №293;
- салат из свежей капусты;
- салат вариант №294;
- салат из свежей капусты вариант 1;
- салат с сельдереем;
- салат вариант №321;
- помидоры с сыром и чесноком;
- салат вариант №341;
- салат из водорослей с соевыми ростками;
- салат из моркови №1;
- салат вариант №350;
- салат вариант №354;
- салат вариант №356;
- салат вариант №360;
- салат вариант №361;
- салат вариант №364;
- салат вариант №365;
- салат овощной вариант №1;
- салат вариант №370.

Салаты и закуски из сырых овощей с добавлением яиц, консервированных овощей, плодов:
- салат сырный с чесноком;
- салат с сыром и горошком;
- салат вариант №64;
- салат морковный с сыром;
- салат вариант №89;
- салат из грибов;
- салат свекольный с огурцом;
- салат вариант №155;
- салат вариант №184;
- салат овощной с сыром;
- салат постный из моркови с солеными огурцами;
- винегрет;
- салат вариант №207;
- салат из свеклы с черносливом вариант №1;
- салат с корнишонами;
- салат вариант №229;
- салат из морской капусты;
- салат из фасоли;
- салат из фасоли вариант №1;
- салат вариант №248;
- салат свекольный с чесноком;
- салат морковный с плавленым сыром;
- салат сырный с чесноком вариант №1;
- салат из морской капусты с яйцом вариант №2;
- салат с редисом вариант №1;
- салат вариант №272;
- салат овощной;
- салат из папоротника со сладким перцем;
- салат вариант №295;
- салат вариант №298;
- салат вариант №300;
- салат вариант №338;
- салат из водорослей;
- салат вариант №351;
- салат вариант №352;
- салат морковный с сыром и чесноком;
- салат вариант №353;
- салат вариант №355;
- салат вариант №362;
- салат вариант №366;
- салат вариант №367;
- салат вариант №372.

Салаты, закуски и винегреты из вареных, жареных овощей:
- салат из свеклы с изюмом;
- салат из свеклы с сыром и чесноком;
- салат вариант №2;
- салат из фасоли;
- салат из морской капусты с яйцом;
- салат вариант №6;
- винегрет овощной;
- винегрет с фасолью;
- салат из папоротника с яйцом;
- салат вариант №17;
- салат из свеклы с сыром и черносливом;
- салат вариант №57;
- салат вариант №58;
- салат вариант №59;
- салат вариант №62;
- салат вариант №63;
- салат грибной;
- салат вариант №65;
- салат из морской капусты с яйцом вариант №1;
- салат вариант №69;
- винегрет с маринованными грибами;
- салат из морской капусты с кукурузой;
- салат из морской капусты с болгарским перцем;
- салат вариант №94;
- салат с маринованными грибами;
- салат вариант №115;
- салат из свеклы с черносливом и грецким орехом;
- салат с зеленым луком;
- салат с шампиньонами вариант №1;
- салат вариант №152;
- винегрет с квашеной капустой.
- салат вариант №156;
- салат свекольный с виноградом;
- винегрет с грибами;
- салат с черносливом, орехом и свеклой;
- салат овощной слоеный;
- салат из свеклы с изюмом вариант №1;
- салат из свеклы с сыром и чесноком вариант №1;
- салат вариант №266;
- салат из фасоли вариант №2;
- салат вариант №269;
- винегрет овощной вариант №1;
- винегрет вариант №1;
- салат вариант №299;
- маринад овощной со свеклой;
- салат из жареных баклажанов;
- салат Охотничий;
- салат Лисички с овощами;
- винегрет овощной вариант №2;
- салат Охотничий вариант №1;
- салат вариант №368;
- салат свекольный с черносливом;
- салат вариант №377.

Салаты и закуски с добавлением мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, копченостей:
- салат вариант №1;
- салат мясной;
- салат вариант №3;
- салат из крабовых палочек и кукурузы;
- салат из кальмаров с яйцом;
- салат вариант №4;
- салат из копченой горбуши;
- салат с кальмарами;
- салат вариант №5;
- салат мясной с кукурузой;
- салат с курицей и сыром;
- салат с ветчиной;
- салат с колбасой;
- салат с шампиньонами;
- салат с черносливом;
- сельдь под шубой;
- салат вариант №7;
- салат из курицы с папоротником;
- салат вариант №8;
- салат вариант №9;
- салат с языком и кукурузой;
- салат вариант №10;
- салат вариант №11;
- салат с крабами;
- салат вариант №12;
- салат вариант №13;
- салат из сердца с овощами;
- салат мясной с грибами;
- салат шпротный;
- салат вариант №14;
- салат с фунчозой;
- салат мясной вариант №1;
- салат вариант №15;
- салат с ветчиной и сыром;
- салат вариант №16;
- салат вариант №18;
- салат вариант №19;
- салат вариант №20;
- салат вариант №21;
- салат вариант №22;
- салат вариант №23;
- салат вариант №24;
- салат вариант №25;
- салат с грибами и ветчиной;
- салат вариант №27;
- салат мясной с черносливом;
- салат из языка с грибами;
- салат из кальмаров с овощами;
- салат вариант №28;
- салат рыбный вариант №1;
- салат вариант №29;
- салат рыбный вариант №2;
- салат с ветчиной вариант №2;
- салат вариант №30;
- салат вариант №31;
- салат вариант №32;
- салат из печени с овощами;
- салат вариант №33;
- салат вариант №34;
- салат вариант №35;
- салат вариант №36;
- салат вариант №37;
- салат вариант №38;
- салат вариант №39;
- салат вариант №40;
- салат вариант №41;
- салат острый с папоротником;
- салат вариант №42;
- салат вариант №43;
- салат вариант №44;
- салат вариант №45;
- салат вариант №46;
- салат вариант №47;
- салат рыбный;
- салат вариант №48;
- салат вариант №49;
- салат вариант №50;
- салат вариант №51;
- салат вариант №52;
- салат вариант №53
- салат вариант №54
- салат вариант №55
- салат вариант №56
- салат вариант №60;
- салат из крабовых палочек с грибами;
- салат вариант №61;
- салат из кальмаров с яйцом вариант №1;
- салат вариант №66;
- салат основа для окрошки;
- салат вариант №67;
- салат вариант №68;
- салат вариант №70;
- салат вариант №71;
- салат из курицы с омлетным блином;
- салат вариант №72;
- салат вариант №73;
- салат из печени с грибами;
- салат вариант №74;
- салат вариант №75;
- салат вариант №76;
- салат вариант №77;
- салат вариант №78;
- салат из копченой курицы с корейской морковью;
- салат вариант №79;
- салат вариант №80;
- салат вариант №81;
- салат вариант №82;
- салат вариант №83;
- салат вариант №84;
- салат вариант №85;
- салат вариант №86;
- винегрет с сельдью;
- салат вариант №87;
- салат вариант №90;
- вариант №91;
- салат вариант №92;
- салат вариант №93;
- салат из сельди в соевом соусе;
- салат из сельди в горчично-майонезной заливке;
- салат из сельди в уксусно-лимонной заливке;
- салат вариант №95;
- салат вариант №96;
- салат вариант №97;
- салат из ветчины с болгарским перцем;
- салат мясной с сыром;
- салат из макарон с салями;
- салат вариант №99;
- салат вариант №100;
- салат вариант №101;
- салат вариант №102;
- салат вариант №103;
- салат вариант №104;
- салат вариант №105;
- салат рыбный вариант №3;
- салат вариант №106;
- салат вариант №107;
- салат вариант №108;
- салат вариант №109;
- салат вариант №110;
- салат вариант №111;
- салат вариант №112;
- салат из говядины с фасолью;
- салат вариант №116;
- салат вариант №117;
- салат вариант №119;
- салат вариант №120;
- салат вариант №121;
- салат вариант №122;
- салат из кальмаров с сыром;
- салат вариант №124;
- салат вариант №125;
- салат вариант №126;
- салат вариант №127;
- салат вариант №128;
- салат вариант №129;
- салат вариант №132;
- салат вариант №134;
- салат вариант №135;
- салат вариант №136;
- салат вариант №137;
- салат вариант №138;
- салат вариант №140;
- салат вариант №141;
- салат вариант №142;
- торт из печени;
- салат вариант №143;
- салат вариант №144;
- торт из курицы;
- салат вариант №145;
- салат вариант №146;
- салат вариант №147;
- салат с колбасой вариант №1;
- салат вариант №148;
- салат из кальмаров со сладким перцем;
- салат с семгой;
- салат с мидиями;
- салат с мидиями вариант №1;
- закуска;
- салат вариант №149;
- салат вариант №150;
- закуска из сельди с луком;
- салат вариант №154;
- салат со шпротами и сухариками;
- салат вариант №157;
- салат вариант №158;
- салат вариант №159;
- салат вариант №160;
- салат вариант №161;
- салат вариант №162;
- салат вариант №163;
- салат вариант №164;
- салат вариант №165;
- салат вариант №166;
- салат вариант №167;
- салат вариант №168;
- салат вариант №169;
- салат вариант №170;
- салат вариант №171;
- салат вариант №172;
- салат вариант №173;
- салат вариант №174;
- салат овощной с креветками;
- набор для окрошки со сметаной;
- салат сельдь со свеклой;
- салат вариант №181;
- салат вариант №182;
- салат вариант №183;
- салат вариант №185;
- салат вариант №186;
- салат блинный;
- салат вариант №187;
- салат из языка;
- салат вариант №188;
- салат вариант №189;
- салат вариант №190;
- салат вариант №191;
- салат вариант №192;
- салат вариант №193;
- салат вариант №194;
- салат вариант №195;
- салат вариант №196;
- салат вариант №197;
- салат вариант №198;
- салат из говядины с луком и сладким перцем;
- салат овощной с кальмарами;
- салат вариант №199;
- салат вариант №200;
- салат из языка и папоротника;
- салат вариант №201;
- салат вариант №221;
- салат вариант №220;
- салат вариант №219;
- салат вариант №218;
- салат вариант №217;
- салат вариант №216;
- салат вариант №215;
- салат вариант №214;
- салат вариант №213;
- салат вариант №212;
- салат вариант №210;
- салат вариант №209;
- салат вариант №206;
- салат вариант №205;
- салат вариант №204;
- салат вариант №202;
- салат с креветками;
- салат основа для окрошки вариант №1;
- салат мясной вариант №1;
- салат вариант №222;
- салат вариант №223;
- салат вариант №224;
- салат вариант №225;
- салат вариант №226;
- салат вариант №227;
- салат вариант №228;
- салат из крабовых палочек;
- салат вариант №230;
- салат из говяжьего языка с ветчиной;
- салат из кальмаров с ветчиной;
- салат из кальмаров с куриной грудкой;
- салат из креветок с ветчиной;
- салат из семги с креветками;
- салат вариант №232;
- салат вариант №233;
- салат вариант №235;
- салат вариант №236;
- салат вариант №237;
- салат вариант №238;
- салат вариант №239;
- салат вариант №240;
- салат вариант №241;
- салат вариант №242;
- салат вариант №243;
- салат вариант №244;
- салат вариант №245;
- салат вариант №246;
- салат вариант №247;
- салат вариант №249;
- салат вариант №250;
- салат вариант №251;
- салат вариант №252;
- салат вариант №253;
- салат вариант №254;
- салат вариант №255;
- салат вариант №256;
- салат вариант №257;
- салат из кальмаров и мидий;
- салат вариант №258;
- салат вариант №259
- салат вариант №260
- салат вариант №261
- салат вариант №262
- салат вариант №263
- салат вариант №264
- салат вариант №265.
- салат вариант №265;
- салат мясной вариант №2;
- салат с черносливом вариант №1;
- салат вариант №267;
- салат из крабовых палочек и кукурузы вариант №1;
- салат из кальмаров с яйцом вариант №2;
- салат вариант №268;
- салат из копченой горбуши вариант №1;
- салат с кальмарами вариант №1;
- салат мясной вариант №2;
- салат мясной с кукурузой вариант №1;
- салат с курицей и сыром вариант №1;
- салат с ветчиной вариант №1;
- салат с колбасой вариант №2;
- салат с шампиньонами вариант №2;
- салат с сельдью;
- салат с яблоками и сельдью;
- салат из печени вариант №1;
- салат из печени с грибами;
- салат вариант №270;
- салат из курицы с папоротником;
- салат вариант №271;
- салат вариант №273;
- салат вариант №274;
- салат вариант №275;
- салат с языком и кукурузой вариант №1;
- салат вариант №276;
- салат вариант №277;
- салат с крабами вариант №1;
- салат с сухариками;
- салат с сухариками вариант №1;
- салат вариант №278;
- салат вариант №279;
- салат рыбный вариант №4;
- салат вариант №280;
- салат с двумя видами фасоли;
- салат вариант №283;
- салат вариант №284;
- салат с кедровыми орешками;
- салат с куриным филе;
- салат вариант №285;
- салат вариант №286;
- салат вариант №287;
- салат вариант №288;
- салат печеночно-морковный;
- салат вариант №289;
- салат с крабовыми палочками;
- салат вариант №290;
- салат вариант №291;
- салат вариант №292;
- салат с курицей;
- салат с курицей вариант №1;
- салат с креветками вариант №1;
- салат вариант №296;
- салат вариант №297;
- салат вариант №301;
- салат вариант №302;
- салат вариант №303;
- салат вариант №304;
- салат вариант №305;
- салат вариант №306;
- салат вариант №307;
- салат вариант №308;
- салат вариант №309;
- салат вариант №310;
- салат с сельдью вариант №1;
- салат вариант №311;
- салат вариант №312;
- салат вариант №313;
- салат вариант №314;
- салат вариант №315;
- салат вариант №316;
- салат вариант №317;
- салат вариант №318;
- салат вариант №319;
- салат вариант №320;
- салат блинный вариант №1;
- салат с курицей вариант №2;
- салат из крабовых палочек вариант №1;
- рулетики ветчинные;
- закуска из моркови с кальмарами;
- закуска из кальмаров;
- баклажаны с морепродуктами;
- закуска из говядины с огурцами и сорго;
- закуска из свинины по-китайски;
- закуска куриная;
- закуска из говядины по-тайски;
- закуска из креветок с болгарским перцем и грибами;
- закуска из кальмаров и огурцов;
- салат вариант №339;
- салат вариант №340;
- салат из морепродуктов с огурцами;
- салат из креветок с зеленым луком;
- салат острый из кальмара;
- салат из кальмаров с грибами и луком;
- салат из говяжий вырезки с ростками сои;
- салат из индейки с ростками сои;
- салата из курицы с вареными баклажанами;
- салат хе из рыбы;
- салат из фунчозы со свининой;
- салат вариант №42;
- салат с креветками и грейпфрутом;
- салат из лосося, грейпфрута и авокадо;
- салат из тунца маринованного;
- салат вариант №343;
- салат из рыбы с креветками и грушами;
- салат с рисом и свининой;
- салат из осьминога;
- салат из свиных ушей;
- салат вариант №344;
- салат с мидиями;
- салат вариант №345;
- салат из кальмара с салатом вакаме;
- салат вариант №346;
- салат вариант №347;
- салат с хрустящей говядиной;
- сугудай из нельмы;
- сугудай из форели радужной;
- сугудай из семги;
- сугудай из сельди;
- сугудай из омуля;
- сугудай из чира;
- сугудай из кеты;
- сугудай из муксуна;
- салат вариант №357;
- салат вариант №358;
- салат вариант №359;
- салат вариант №363;
- салат вариант №369;
- салат вариант №371;
- салат вариант №373;
- салат вариант №374;
- салат вариант №375;
- салат вариант №376;
- салат вариант №379;
- салат вариант №380;
- салат вариант №381;
- салат вариант №382;
- салат вариант №383;
- салат вариант №384;
- салат вариант №385;
- салат вариант №348;
- салат с сельдью вариант №2;
- салат вариант №349;
- салат из фунчезы.

Салаты, закуски и винегреты из маринованных, соленых, квашеных овощей:
- салат вариант №118;
- салат вариант №133;
- капуста;
- опята с квашеной капустой;
- опята маринованные с луком;
- салат вариант №203;
- салат из квашеной капусты с луком;
- салат из квашеной капусты с клюквой;
- салат вариант №378.

Салаты и закуски фруктовые:
- салат фруктовый;
- салат фруктовый вариант №1;
- салат фруктовый вариант №2;
- салат фруктовый вариант №3;
- салат фруктовый вариант №4.
- салат фруктовый вариант №5;
- салат фруктовый вариант №6;

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять слова «вариант №1» и т. д. своим фирменным, торговым или фантазийным названием и исключать
слова «вариант №1» и т. д. из наименования продукции.

Пример:
Замена наименований:
Вариант 1: «Салат вариант №56» заменить на «Салат»;
Вариант 2: «Салат вариант №78» заменить на «Салат Бельгийский».

Информация о смене названий для клиентов, работавших ранее по ТУ 9213-145-79036538-2012, ТУ 9161-020-79036538-2014
«…Салат Столичный …» на наименование «…Салат вариант №1…»;
«…Зимний …» на наименование «…Салат вариант №2…»;
«…Салат Увертюра …» на наименование «…Салат вариант №3…»;
«…Салат Оливье …» на наименование «…Салат вариант №4…»;
«…Салат с сыром и горошком Городской …» на наименование «…Салат с сыром и горошком …»;
«…Салат Морской с кальмарами …» на наименование «…Салат с кальмарами …»;
«…Салат Генеральский …» на наименование «…Салат вариант №5…»;
«…Салат Греческий …» на наименование «…Салат вариант №6…»;
«…Салат Немецкий с колбасой …» на наименование «…Салат с колбасой …»;
«…Салат Театральный с шампиньонами …» на наименование «…Салат с шампиньонами …»;
«…Салат Розовый с черносливом …» на наименование «…Салат с черносливом …»;
«…Салат Муравейник …» на наименование «…Салат вариант №7…»;
«…Салат Золотой петушок …» на наименование «…Салат вариант №8…»;
«…Салат Гнездо глухаря …» на наименование «…Салат вариант №9…»;
«…Салат Перепелиное гнездо …» на наименование «…Салат вариант №10…»;
«…Салат Министерский …» на наименование «…Салат вариант №11 …»;
«…Салат Деликатесный с крабами …» на наименование «…Салат с крабами …»;
«…Салат Нептун …» на наименование «…Салат вариант №12 …»;
«…Салат Лагуна …» на наименование «…Салат вариант №13…»;
«…Салат Остренькие крабы …» на наименование «…Салат вариант №14 …»;
«…Салат с фунчозой Итальянский …» на наименование «…Салат с фунчозой …»;
«…Салат мясной Деревенский …» на наименование «…Салат мясной вариант №1 …»;
«…Салат Вечерний …» на наименование «…Салат вариант №15…»;
«…Салат Глория …» на наименование «…Салат вариант №16 …»;
«…Салат Королевский …» на наименование «…Салат вариант №17 …»;
«…Салат Дипломат …» на наименование «…Салат вариант №18…»;
«…Салат Фирменный …» на наименование «…Салат вариант №19 …»;
«…Салат Традиционный …» на наименование «…Салат вариант №20…»;
«…Салат Морской каприз …» на наименование «…Салат вариант №21 …»;
«…Салат Куриный …» на наименование «…Салат вариант №22…»;
«…Салат Оригинальный …» на наименование «…Салат вариант №23 …»;
«…Салат Банкет …» на наименование «…Салат вариант №24…»;
«…Салат Маяк …» на наименование «…Салат вариант №25…»;
«…Салат Здоровье …» на наименование «…Салат вариант №26…»;
«…Салат Богатырь …» на наименование «…Салат вариант №27…»;
«…Салат Квартет …» на наименование «…Салат вариант №28 …»;
«…Салат рыбный Экзотик …» на наименование «…Салат рыбный вариант №1 …»;
«…Салат Престиж …» на наименование «…Салат вариант №29 …»;
«…Салат рыбный «Оригинальный» …» на наименование «…Салат рыбный вариант №2 …»;
«…Салат Новинка …» на наименование «…Салат вариант №30 …»;
«…Салат Русский букет …» на наименование «…Салат вариант №31 …»;
«…Салат Посейдон …» на наименование «…Салат вариант №32…»;
«…Салат Мечта …» на наименование «…Салат вариант №33…»;
«…Салат Морской …» на наименование «…Салат вариант №34…»;
«…Салат Венгерский …» на наименование «…Салат вариант №35 …»;
«…Салат фруктовый Солнечный свет …» на наименование «…Салат фруктовый …»;
«…Салат фруктовый Тропический …» на наименование «…Салат фруктовый вариант №1 …»;
«…Салат фруктовый Вишня в йогурте …» на наименование «…Салат фруктовый вариант №2 …»;
«…Салат фруктовый Восторг …» на наименование «…Салат фруктовый вариант №3…»;
«…Салат фруктовый Макки …» на наименование «…Салат фруктовый вариант №4…»;
«…Салат Загадка …» на наименование «…Салат вариант №36…»;
«…Салат Аппетитный …» на наименование «…Салат вариант №37…»;
«…Салат Нежность …» на наименование «…Салат вариант №38 …»;
«…Салат Зимушка …» на наименование «…Салат вариант №39 …»;
«…Салат Консул …» на наименование «…Салат вариант №40…»;
«…Салат Шапка Мономаха …» на наименование «…Салат вариант №41 …»;
«…Салат Радужный …» на наименование «…Салат вариант №42 …»;
«…Салат Арарат …» на наименование «…Салат вариант №43 …»;
«…Салат Каприз …» на наименование «…Салат вариант №44 …»;
«…Салат Венский …» на наименование «…Салат вариант №45 …»;
«…Салат Гавайский …» на наименование «…Салат вариант №46 …»;
«…Салат Марсель …» на наименование «…Салат вариант №47…»;
«…Салат Калейдоскоп …» на наименование «…Салат вариант №48…»;
«…Салат Каспийский …» на наименование «…Салат вариант №49…»;
«…Салат Приморский …» на наименование «…Салат вариант №50…»;
«…Салат Гранатовый браслет …» на наименование «…Салат вариант №51 …»;
«…Салат Золотое руно …» на наименование «…Салат вариант №52 …»;
«…Салат Престиж вариант № 1 …» на наименование «…Салат вариант №53…»;
«…Салат Таежный …» на наименование «…Салат вариант №54…»;
«…Салат Дальневосточный …» на наименование «…Салат вариант №55 …»;
«…Салат Новониколаевский …» на наименование «…Салат вариант №56 …»;
«…Салат Овощная фантазия …» на наименование «…Салат вариант №57 …»;
«…Салат Арлекино …» на наименование «…Салат вариант №58 …»;
«…Салат Мозаика …» на наименование «…Салат вариант №59…»;
«…Салат Мексиканка …» на наименование «…Салат вариант №60 …»;
«…Салат Фантазия …» на наименование «…Салат вариант №61…»;
«…Салат Провансаль …» на наименование «…Салат вариант №62…»;
«…Салат Матадор …» на наименование «…Салат вариант №63 …»;
«…Салат Грибной …» на наименование «…Салат грибной …»;
«…Салат Оранжевый сюрприз …» на наименование «…Салат вариант №64 …»;
«…Салат Соте из свежих кабачков …» на наименование «…Салат вариант №65 …»;
«…Салат Черепашка …» на наименование «…Салат вариант №66 …»;
«…Салат Биг-Бен …» на наименование «…Салат вариант №67 …»;
«…Салат Мимоза …» на наименование «…Салат вариант №68 …»;
«…Салат Закусочный …» на наименование «…Салат вариант №69…»;
«…Салат Атланта …» на наименование «…Салат вариант №70…»;
«…Салат Радуга …» на наименование «…Салат вариант №71…»;
«…Салат Сырная фантазия …» на наименование «…Салат вариант №72 …»;
«…Салат Пикантный …» на наименование «…Салат вариант №73 …»;
«…Салат Морская жемчужина …» на наименование «…Салат вариант №74 …»;
«…Салат Русь …» на наименование «…Салат вариант №75 …»;
«…Салат Императорский …» на наименование «…Салат вариант №76 …»;
«…Салат Фасолинка …» на наименование «…Салат вариант №77 …»;
«…Салат Бельгийский …» на наименование «…Салат вариант №78…»;
«…Салат Острый …» на наименование «…Салат вариант №79…»;
«…Салат Гурман …» на наименование «…Салат вариант №80 …»;
«…Салат Для мужчин …» на наименование «…Салат вариант №81…»;
«…Салат Золотой ларец …» на наименование «…Салат вариант №82…»;
«…Салат Золотая рыбка …» на наименование «…Салат вариант №83 …»;
«…Салат Барракуда …» на наименование «…Салат вариант №85…»;
«…Салат Кура …» на наименование «…Салат вариант №86…»;
«…Салат Мимоза …» на наименование «…Салат вариант №87…»;
«…Салат Витаминный …» на наименование «…Салат вариант №88 …»;
«…Салат Осенний …» на наименование «…Салат вариант №89…»;
«…Салат Изысканный ( с сухариками)…» на наименование «…Салат вариант №90…»;
«…Салат Изысканный ( с чипсами)…» на наименование «…Салат вариант №91 …»;
«…Салат с сельдью Капитанский …» на наименование «…Салат вариант №92 …»;
«…Салат из сельди Камчатский …» на наименование «…Салат вариант №93…»;
«…Салат Свеколка …» на наименование «…Салат вариант №94…»;
«…Салат Фантазия …» на наименование «…Салат вариант №95 …»;
«…Салат Элегия …» на наименование «…Салат вариант №96…»;
«…Салат Сосиски с маслинами …» на наименование «…Салат вариант №97 …»;
«…Салат из грибов Летний …» на наименование «…Салат из грибов …»;
«…Салат Белорусский …» на наименование «…Салат вариант №98…»;
«…Салат Боярский …» на наименование «…Салат вариант №99…»;
«…Салат Кальмаровый …» на наименование «…Салат вариант №100 …»;
«…Салат Любимый …» на наименование «…Салат вариант №101…»;
«…Салат Нежный …» на наименование «…Салат вариант №102 …»;
«…Салат Оливье по-домашнему …» на наименование «…Салат вариант №103 …»;
«…Салат Пражский …» на наименование «…Салат вариант №104 …»;
«…Салат Рыбный …» на наименование «…Салат рыбный вариант №3 …»;
«…Салат Эквадор …» на наименование «…Салат вариант №106 …»;
«…Салат Соломон …» на наименование «…Салат вариант №107 …»;
«…Салат Северный …» на наименование «…Салат вариант №108 …»;
«…Салат Театральный …» на наименование «…Салат вариант №109 …»;
«…Салат Тайсон …» на наименование «…Салат вариант №110…»;
«…Салат Сильва …» на наименование «…Салат вариант №111…»;
«…Салат Люция …» на наименование «…Салат вариант №112 …»;
«…Салат Киевский …» на наименование «…Салат вариант №113 …»;
«…Салат Голландия …» на наименование «…Салат вариант №114 …»;
«…Салат Три в одном …» на наименование «…Салат вариант №115 …»;
«…Салат Замечательный …» на наименование «…Салат вариант №116…»;
«…Салат Мартовский …» на наименование «…Салат вариант №117 …»;
«…Салат На здоровье …» на наименование «…Салат вариант №118…»;
«…Салат Нежный …» на наименование «…Салат вариант №119 …»;
«…Салат Черепашка Тортила …» на наименование «…Салат вариант №120 …»;
«…Салат Рио-плюс …» на наименование «…Салат вариант №121 …»;
«…Салат Сытный …» на наименование «…Салат вариант №122 …»;
«…Салат Летний …» на наименование «…Салат вариант №123 …»;
«…Салат Москвичка …» на наименование «…Салат вариант №124 …»;
«…Салат Маргарита …» на наименование «…Салат вариант №125 …»;
«…Салат Эльдорф …» на наименование «…Салат вариант №126…»;
«…Салат Гранатовые брызги …» на наименование «…Салат вариант №127 …»;
«…Салат Крабовый …» на наименование «…Салат вариант №128…»;
«…Салат Индийский …» на наименование «…Салат вариант №129 …»;
«…Салат Экзотический …» на наименование «…Салат вариант №130 …»;
«…Салат Лесная сказка …» на наименование «…Салат вариант №131 …»;
«…Салат Ташкентский …» на наименование «…Салат вариант №132…»;
«…Салат Чап-ча …» на наименование «…Салат вариант №133 …»;
«…Салат Дубок …» на наименование «…Салат вариант №134…»;
«…Салат Домашний …» на наименование «…Салат вариант №135 …»;
«…Салат Зимний с зеленым луком …» на наименование «…Салат с зеленым луком …»;
«…Салат Обжорка …» на наименование «…Салат вариант №136 …»;
«…Салат Восторг …» на наименование «…Салат вариант №137…»;
«…Салат Сургут …» на наименование «…Салат вариант №138 …»;
«…Капуста по-Грузински …» на наименование «…Капуста …»;
«…Салат Овощной букет …» на наименование «…Салат вариант №139 …»;
«…Салат Люкс с языком …» на наименование «…Салат вариант №140 …»;
«…Салат Робинзон …» на наименование «…Салат вариант №141 …»;
«…Салат Соломка …» на наименование «…Салат вариант №142 …»;
«…Торт Прелесть из печени …» на наименование «…Торт из печени …»;
«…Салат Печень под шубой …» на наименование «…Салат вариант №143 …»;
«…Салат Барский …» на наименование «…Салат вариант №144 …»;
«…Торт Курочка-Ряба …» на наименование «…Торт из курицы…»;
«…Салат Фаворит …» на наименование «…Салат вариант №145 …»;
«…Салат Хризантема …» на наименование «…Салат вариант №146 …»;
«…Салат Деревенька …» на наименование «…Салат вариант №147 …»;
«…Салат Оливье с колбасой …» на наименование «…Салат с колбасой вариант №1 …»;
«…Салат Итальянский …» на наименование «…Салат вариант №148 …»;
«…Салат Морской с семгой …» на наименование «…Салат с семгой …»;
«…Салат Морской каприз с мидиями …» на наименование «…Салат с мидиями …»;
«…Салат Дары моря с мидиями …» на наименование «…Салат с мидиями вариант №1…»;
«…Закуска Рафаэлло …» на наименование «…Закуска …»;
«…Салат Сухарики …» на наименование «…Салат вариант №149 …»;
«…Салат Рыжик …» на наименование «…Салат вариант №150 …»;
«…Салат Дачный …» на наименование «…Салат вариант №151 …»;
«…Салат Люкс с шампиньонами …» на наименование «…Салат с шампиньонами вариант №1…»;
«…Салат Дольче-Вита …» на наименование «…Салат вариант №152…»;
«…Салат Весенний …» на наименование «…Салат вариант №153…»;
«…Салат Морская жемчужина (2 вариант) …» на наименование «…Салат вариант №154 …»;
«…Салат Сырная роскошь …» на наименование «…Салат вариант №155 …»;
«…Салат Полевой …» на наименование «…Салат вариант №156…»;
«…Салат Славянский …» на наименование «…Салат вариант №157 …»;
«…Салат Фрегат…» на наименование «…Салат вариант №158…»;
«…Салат Кантри…» на наименование «…Салат вариант №159…»;
«…Салат Деревенский…» на наименование «…Салат вариант №160…»;
«…Салат Забава…» на наименование «…Салат вариант №161…»;
«…Салат Рондо…» на наименование «…Салат вариант №162…»;
«…Салат Тет-а-Тет…» на наименование «…Салат вариант №163…»;
«…Салат Искушение…» на наименование «…Салат вариант №164…»;
«…Салат Восточная сказка…» на наименование «…Салат вариант №165…»;
«…Салат Поморский…» на наименование «…Салат вариант №166…»;
«…Салат Иберика…» на наименование «…Салат вариант №167…»;
«…Салат Юбилейный…» на наименование «…Салат вариант №168…»;
«…Салат Чеддер…» на наименование «…Салат вариант №169…»;
«…Салат Куриное царство…» на наименование «…Салат вариант №170…»;
«…Салат Прелесть…» на наименование «…Салат вариант №171…»;
«…Салат Морской бриз…» на наименование «…Салат вариант №172…»;
«…Салат Маисовый…» на наименование «…Салат вариант №173…»;
«…Салат Московский…» на наименование «…Салат вариант №174…»;
«…Салат Каравелла…» на наименование «…Салат вариант №175…»;
«…Салат Цесарка…» на наименование «…Салат вариант №176…»;
«…Салат Пестрый…» на наименование «…Салат вариант №177…»;
«…Салат Неаполитанский…» на наименование «…Салат вариант №178…»;
«…Салат Попурри…» на наименование «…Салат вариант №179…»;
«…Салат Совершенство…» на наименование «… Салат вариант №180…»;
«…Салат Сельдь со свёклой…» на наименование «…Салат сельдь со свеклой…»;
«…Салат Зимний вариант № 1…» на наименование «…Салат вариант №181…»;
«…Салат Цезарь с курой…» на наименование «…Салат вариант №182…»;
«…Салат Цезарь с лососем…» на наименование «…Салат вариант №183…»;
«…Салат Мексиканский…» на наименование «…Салат вариант №184…»;
«…Салат Овощной с сыром…» на наименование «…Салат овощной с сыром…»;
«…Салат 8 Марта…» на наименование «…Салат вариант №185…»;
«…Салат Березка…» на наименование «…Салат вариант №186 …»;
«…Салат Блинный…» на наименование «…Салат блинный…»;
«…Салат Грибная поляна…» на наименование «…Салат вариант №187…»;
«…Салат из языка…» на наименование «…Салат из языка…»;
«…Салат Лисья шубка…» на наименование «…Салат вариант №188…»;
«…Салат Новогодний…» на наименование «…Салат вариант №189…»;
«…Салат Прага…» на наименование «…Салат вариант №190…»;
«…Салат Праздничный…» на наименование «…Салат вариант №191…»;
«…Салат Ромео и Джульетта…» на наименование «…Салат вариант №192…»;
«…Салат Русская красавица…» на наименование «…Салат вариант №193…»;
«…Салат Солнечный…» на наименование «…Салат вариант №194…»;
«…Салат Спортивный…» на наименование «…Салат вариант №195…»;
«…Салат Царский…» на наименование «…Салат вариант №196…»;
«…Салат Весенний букет…» на наименование «…Салат вариант №197…»;
«…Салат Дон-Жуан…» на наименование «…Салат вариант №198…»;
«…Салат Русалочка…» на наименование «…Салат вариант №199…»;
«…Салат Щит …» на наименование «…Салат вариант №200…»;
«…Корейский винегрет…» на наименование «…Винегрет…»;
«…Салат Парусник…» на наименование «…Салат вариант №201…»;
«…Салат Цезарь…» на наименование «…Салат вариант №202…»;
«…Салат капуста Салатная…» на наименование «…Салат вариант №203…»;
«…Салат Дальневосточный вариант №1…» на наименование «…Салат вариант №204…»;
«…Салат Лесная поляна…» на наименование «…Салат вариант №205 …»;
«…Салат Калейдоскоп вариант №1…» на наименование «…Салат вариант №206…»;
«…Салат Красочный…» на наименование «…Салат вариант №207…»;
«…Салат Метелка…» на наименование «…Салат вариант №208…»;
«…Салат Сибирский…» на наименование «…Салат вариант №209…»;
«…Салат Юбилейный вариант №1…» на наименование «…Салат вариант №210…»;
«…Салат Пикантный вариант №1…» на наименование «…Салат вариант №211…»;
«…Салат Иллюзия…» на наименование «…Салат вариант №212…»;
«…Салат Курка…» на наименование «…Салат вариант №213…»;
«…Салат Удивительный…» на наименование «…Салат вариант №214…»;
«…Салат Сельский…» на наименование «…Салат вариант №215…»;
«…Салат Китайский дракон…» на наименование «…Салат вариант №216…»;
«…Салат Кальмарный…» на наименование «…Салат вариант №217…»;
«…Салат Жар-птица…» на наименование «…Салат вариант №218…»;
«…Салат Дамский каприз…» на наименование «…Салат вариант №219…»;
«…Салат Орион…» на наименование «…Салат вариант №220…»;
«…Салат Особый…» на наименование «…Салат вариант №221…».
«…Салат Столичный…» на наименование «…Салат вариант №265 незаправленный…»;
«…Салат мясной…» на наименование «…Салат мясной вариант №2 незаправленный…»;
«…Салат сырный с чесноком…» на наименование «…Салат сырный с чесноком вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат Розовый с черносливом…» на наименование «…Салат с черносливом вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат из свеклы с изюмом…» на наименование «…Салат из свеклы с изюмом вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат из свеклы с сыром и чесноком…» на наименование «…Салат из свеклы с сыром и чесноком вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат Зимний…» на наименование «…Салат вариант №266 незаправленный…»;
«…Салат Увертюра…» на наименование «…Салат вариант №267 незаправленный…»;
«…Салат из крабовых палочек и кукурузы…» на наименование «…Салат из крабовых палочек и кукурузы вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат из морской капусты с яйцом…» на наименование «…Салат из морской капусты с яйцом вариант №2 незаправленный…»;
«…Салат из кальмаров с яйцом…» на наименование «…Салат из кальмаров с яйцом вариант №2 незаправленный…»;
«…Салат Оливье…» на наименование «…Салат вариант №268 незаправленный…»;
«…Салат из копченой горбуши…» на наименование «…Салат из копченой горбуши вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат с редисом Весенний…» на наименование «…Салат с редисом вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат из фасоли…» на наименование «…Салат из фасоли вариант №2 незаправленный…»;
«…Салат Морской с кальмарами …» на наименование «…Салат с кальмарами вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат Деликатесный мясной…» на наименование «…Салат мясной вариант №2 незаправленный…»;
«…Салат мясной с кукурузой…» на наименование «…Салат мясной с кукурузой вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат Греческий…» на наименование «…Салат вариант №269 незаправленный…»;
«…Салат с курицей и сыром…» на наименование «…Салат с курицей и сыром вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат с ветчиной…» на наименование «…Салат с ветчиной вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат Немецкий с колбасой…» на наименование «…Салат с колбасой вариант №2 незаправленный…»;
«…Салат Театральный с шампиньонами…» на наименование «…Салат с шампиньонами вариант №2 незаправленный…»;
«…Салат Сельдь под шубой…» на наименование «…Салат с сельдью незаправленный…»;
«…Салат Сельдь под шубой с яблоками…» на наименование «…Салат с яблоками и сельдью незаправленный…»;
«…Винегрет овощной…» на наименование «…Винегрет овощной вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат из печени…» на наименование «…Салат из печени с грибами вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат Муравейник…» на наименование «…Салат вариант №270 незаправленный…»;
«…Салат Золотой петушок…» на наименование «…Салат вариант №271 незаправленный…»;
«…Салат Испанский…» на наименование «…Салат вариант №272 незаправленный…»;
«…Салат Нежность…» на наименование «…Салат вариант №273 незаправленный…»;
«…Салат Гнездо глухаря…» на наименование «…Салат вариант №274 незаправленный…»;
«…Салат Солнышко…» на наименование «…Салат вариант №275 незаправленный…»;
«…Салат с языком и кукурузой…» на наименование «…Салат с языком и кукурузой вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат Перепелиное гнездо…» на наименование «…Салат вариант №276 незаправленный…»;
«…Салат Министерский…» на наименование «…Салат вариант №277 незаправленный…»;
«…Салат Деликатесный с крабами…» на наименование «…Салат с крабами вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат Премьер с сухариками (кириешками или другими)…» на наименование «…Салат с сухариками незаправленный…»;
«…Салат Драйв с сухариками…» на наименование «…Салат с сухариками вариант №1 незаправленный…»;
«…Салат Нептун…» на наименование «…Салат вариант №278 незаправленный…»;
«…Салат Марино…» на наименование «…Салат вариант №279 незаправленный…»;
«…Салат рыбный Мимоза…» на наименование «…Салат рыбный вариант №4 незаправленный…»;
«…Салат Нежный…» на наименование «…Салат вариант №280 незаправленный…»;
«…Салат фруктовый Кокосовый рай…» на наименование «…Салат фруктовый вариант №5 незаправленный…»;
«…Салат фруктовый Изабелла…» на наименование «…Салат фруктовый вариант №6 незаправленный…»;
«…Салат Орехово-фруктовое ассорти…» на наименование «…Салат вариант №281 незаправленный…»;
«…Салат Аляска…» на наименование «…Салат вариант №322 незаправленный…»;
«…Салат Цезарь…» на наименование «…Салат вариант №323 незаправленный…»;
«…Салат Красный восток…» на наименование «…Салат вариант №324 незаправленный…»;
«…Салат морковный Изюминка…» на наименование «…Салат морковный незаправленный…»;
«…Салат Восточный…» на наименование «…Салат вариант №325 незаправленный…»;
«…Салат Римские каникулы…» на наименование «…Салат вариант №326 незаправленный…»;
«…Салат Итальянский…» на наименование «…Салат вариант №327 незаправленный…»;
«…Салат Минутка…» на наименование «…Салат вариант №328 незаправленный…»;
«…Салат Лайнер…» на наименование «…Салат вариант №329 незаправленный…»;
«…Салат Царский…» на наименование «…Салат вариант №330 незаправленный…»;
«…Салат Черный принц…» на наименование «…Салат вариант №331 незаправленный…»;
«…Салат Гурман…» на наименование «…Салат вариант №332 незаправленный…»;
«…Салат Пит стоп…» на наименование «…Салат вариант №333 незаправленный…»;
«…Салат Фантазия…» на наименование «…Салат вариант №334 незаправленный…»;
«…Салат Греческий вариант 1…» на наименование «…Салат вариант №335 незаправленный…»;
«…Салат Каприз вариант 1…» на наименование «…Салат вариант №336 незаправленный…»;
«…Салат Оливье с ветчиной…» на наименование «…Салат вариант №337 незаправленный…»;
«…Салат Столичный…» на наименование «…Салат вариант №265…»;
«…Салат мясной…» на наименование «…Салат мясной вариант №2…»;
«…Салат сырный с чесноком…» на наименование «…Салат сырный с чесноком вариант №1…»;
«…Салат Розовый с черносливом…» на наименование «…Салат с черносливом вариант №1…»;
«…Салат из свеклы с изюмом…» на наименование «…Салат из свеклы с изюмом вариант №1…»;
«…Салат из свеклы с сыром и чесноком…» на наименование «…Салат из свеклы с сыром и чесноком вариант №1…»;
«…Салат Зимний…» на наименование «…Салат вариант №266…»;
«…Салат Увертюра…» на наименование «…Салат вариант №267…»;
«…Салат из крабовых палочек и кукурузы…» на наименование «…Салат из крабовых палочек и кукурузы вариант №1…»;
«…Салат из морской капусты с яйцом…» на наименование «…Салат из морской капусты с яйцом вариант №2…»;
«…Салат из кальмаров с яйцом…» на наименование «…Салат из кальмаров с яйцом вариант №2…»;
«…Салат Оливье…» на наименование «…Салат вариант №268…»;
«…Салат из копченой горбуши…» на наименование «…Салат из копченой горбуши вариант №1…»;
«…Салат с редисом Весенний…» на наименование «…Салат с редисом вариант №1…»;
«…Салат из фасоли…» на наименование «…Салат из фасоли вариант №2…»;
«…Салат Морской с кальмарами …» на наименование «…Салат с кальмарами вариант №1…»;
«…Салат Деликатесный мясной…» на наименование «…Салат мясной вариант №2…»;
«…Салат мясной с кукурузой…» на наименование «…Салат мясной с кукурузой вариант №1…»;
«…Салат Греческий…» на наименование «…Салат вариант №269…»;
«…Салат с курицей и сыром…» на наименование «…Салат с курицей и сыром вариант №1…»;
«…Салат с ветчиной…» на наименование «…Салат с ветчиной вариант №1…»;
«…Салат Немецкий с колбасой…» на наименование «…Салат с колбасой вариант №2…»;
«…Салат Театральный с шампиньонами…» на наименование «…Салат с шампиньонами вариант №2…»;
«…Салат Сельдь под шубой…» на наименование «…Салат с сельдью…»;
«…Салат Сельдь под шубой с яблоками…» на наименование «…Салат с яблоками и сельдью…»;
«…Винегрет овощной…» на наименование «…Винегрет овощной вариант №1…»;
«…Салат из печени с грибами…» на наименование «…Салат из печени с грибами вариант №1…»;
«…Салат Муравейник…» на наименование «…Салат вариант №270…»;
«…Салат Золотой петушок…» на наименование «…Салат вариант №271…»;
«…Салат Испанский…» на наименование «…Салат вариант №272…»;
«…Салат Нежность…» на наименование «…Салат вариант №273…»;
«…Салат Гнездо глухаря…» на наименование «…Салат вариант №274…»;
«…Салат Солнышко…» на наименование «…Салат вариант №275…»;
«…Салат с языком и кукурузой…» на наименование «…Салат с языком и кукурузой вариант №1…»;
«…Салат Перепелиное гнездо…» на наименование «…Салат вариант №276…»;
«…Салат Министерский…» на наименование «…Салат вариант №277…»;
«…Салат Деликатесный с крабами…» на наименование «…Салат с крабами вариант №1…»;
«…Салат Премьер с сухариками (кириешками или другими)…» на наименование «…Салат с сухариками…»;
«…Салат Драйв с сухариками…» на наименование «…Салат с сухариками вариант №1…»;
«…Салат Нептун…» на наименование «…Салат вариант №278…»;
«…Салат Марино…» на наименование «…Салат вариант №279…»;
«…Салат рыбный Мимоза…» на наименование «…Салат рыбный вариант №4…»;
«…Салат Коул-слоу…» на наименование «…Салат вариант №280…»;
«…Салат Нежный…» на наименование «…Салат вариант №281…»;
«…Салат фруктовый Кокосовый рай…» на наименование «…Салат фруктовый вариант №5…»;
«…Салат фруктовый Изабелла…» на наименование «…Салат фруктовый вариант №6…»;
«…Салат Каприз…» на наименование «…Салат вариант №283…»;
«…Салат Океан…» на наименование «…Салат вариант №284…»;
«…Салат Цезарь с куриным филе…» на наименование «…Салат с куриным филе…»;
«…Салат Черепаха…» на наименование «…Салат вариант №285…»;
«…Салат Шапка Мономаха…» на наименование «…Салат вариант №286…»;
«…Салат Дальневосточный…» на наименование «…Салат вариант №287…»;
«…Салат Домашний…» на наименование «…Салат вариант №288…»;
«…Салат Осенний…» на наименование «…Салат вариант №289…»;
«…Салат Русский…» на наименование «…Салат вариант №289…»;
«…Салат Славянский…» на наименование «…Салат вариант №290…»;
«…Салат Чифан с майонезом…» на наименование «…Салат вариант №291…»;
«…Салат Чифан с маслом растительным…» на наименование «…Салат вариант №292…»;
«…Салат Свежесть…» на наименование «…Салат вариант №293…»;
«…Салат Оливье с курицей…» на наименование «…Салат с курицей…»;
«…Салат Цезарь с креветками…» на наименование «…Салат с креветками вариант №1…»;
«…Салат Цезарь с курицей…» на наименование «…Салат с курицей вариант №1…»;
«…Салат Витаминный…» на наименование «…Салат вариант №294…»;
«…Салат Восторг…» на наименование «…Салат вариант №295…»;
«…Салат Закусочный…» на наименование «…Салат вариант №296…»;
«…Салат Владивосток…» на наименование «…Салат вариант №297…»;
«…Винегрет…» на наименование «…Винегрет вариант №1…»;
«…Салат Осенний вариант 1…» на наименование «…Салат вариант №298…»;
«…Салат Витаминка…» на наименование «…Салат вариант №299…»;
«…Салат Греческий вариант 2…» на наименование «…Салат вариант №300…»;
«…Салат Лебединый пух…» на наименование «…Салат вариант №301…»;
«…Салат Модница…» на наименование «…Салат вариант №302…»;
«…Салат Мужской каприз…» на наименование «…Салат вариант №303…»;
«…Салат Нежное сердце…» на наименование «…Салат вариант №304…»;
«…Салат Купеческий…» на наименование «…Салат вариант №305…»;
«…Салат Пестрый из кальмаров…» на наименование «…Салат вариант №306…»;
«…Салат Подсолнух…» на наименование «…Салат вариант №307…»;
«…Салат Рыбный…» на наименование «…Салат вариант №308…»;
«…Салат Рыжий лис…» на наименование «…Салат вариант №309…»;
«…Салат от Ольги…» на наименование «…Салат вариант №310…»;
«…Салат Сельдь под шубой вариант 1…» на наименование «…Салат с сельдью вариант №1…»;
«…Салат Фитнес с сельдереем…» на наименование «…Салат с сельдереем…»;
«…Салат Цезарь вариант 1…» на наименование «…Салат вариант №311…»;
«…Салат Чешский…» на наименование «…Салат вариант №312…»;
«…Салат Южный…» на наименование «…Салат вариант №313…»;
«…Салат Сырная закуска…» на наименование «…Салат вариант №314…»;
«…Салат Турецкий…» на наименование «…Салат вариант №315…»;
«…Салат Ананасовый рай…» на наименование «…Салат вариант №316…»;
«…Салат Царский вариант 1…» на наименование «…Салат вариант №317…»;
«…Салат Муравейник вариант 1…» на наименование «…Салат вариант №318…»;
«…Салат Рыбки в пруду…» на наименование «…Салат вариант №319…»;
«…Салат Конфетти с языком…» на наименование «…Салат вариант №320…»;
«…Салат Свежесть вариант 1…» на наименование «…Салат вариант №321…»;

При перевозке, погрузке и выгрузке продукция должна быть предохранена от воздействия атмосферных осадков.

Срок годности герметично упакованной незаправленной продукции без применения консервантов при температуре от 2 °С до +6 °С – не более 24 часов.

Срок годности герметично упакованной заправленной продукции без применения консервантов при температуре от 2 °С до +6 °С:
- салаты с добавлением яиц, консервированных плодов, овощей – не более 18 часов;
- салаты и винегреты из вареных овощей – не более 18 часов;
- салаты из сырых овощей и фруктов – не более 12 часов;
- салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, копченостей – не более 12 часов;
- салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей – не более 36 часов.

Срок годности негерметично фасованной и весовой незаправленной продукции при температуре от 2 °С до +6 °С:
- салаты из сырых овощей и фруктов – не более 18 часов;
- салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, копченостей – не более 18 часов;
- салаты и винегреты из вареных, жареных овощей – не более 18 часов;
- салаты с добавлением яиц, консервированных овощей, плодов – не более 18 часов.

Срок годности негерметично фасованной и весовой заправленной продукции при температуре от 2 °С до +6 °С:
- салаты и винегреты из маринованных, соленых, квашеных овощей – не более 36 часов;
- салаты из сырых овощей и фруктов – не более 12 часов;
- салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, копченостей – не более 12 часов;
- салаты и винегреты из вареных, жареных овощей – не более 12 часов;
- салаты с добавлением яиц, консервированных овощей, плодов – не более 6 часов.

Срок годности весовых салатов с сырыми овощами и фруктами с добавлением консервантов (в соответствии с Технологической инструкцией) при температуре от 2 °С до +6 °С – не более 2 суток.

Срок годности упакованных салатов с сырыми овощами и фруктами с добавлением консервантов (в соответствии с Технологической инструкцией) при температуре от 2 °С до +6 °С – не более 4 суток.

Срок годности остальной весовой продукции с добавлением консервантов (в соответствии с Технологической инструкцией) при температуре от 2 °С до +6 °С – не более 3 суток.

Срок годности остальной упакованной продукции с добавлением консервантов (в соответствии с Технологической инструкцией) при температуре от 2 °С до +6 °С – не более 12 суток.

Срок годности весовой продукции после вскрытия упаковки не более 12 часов (в соответствии с СП 2.3.6.1066). Конечный срок годности продукции не должен превышать общего срока годности до вскрытия и после вскрытия упаковки.

Срок годности фасованных закусок при температуре от +2 °С до +6 °С не более 12 часов.

Срок годности закусок с добавлением консервантов (в соответствии с Технологической инструкцией) при температуре от +2 °С до +6 °С – не более 72 часов.

При отсутствии охлаждения продукция хранению и реализации не подлежит.

Вместе с ТУ на Салаты и винегреты покупают:

  • ТУ на Изделия мучные кулинарные. Блины, блинчики фаршированные и нефаршированные, оладьи

    ТУ на Изделия мучные кулинарные. Блины, блинчики фаршированные и нефаршированные, оладьи

  • ТУ «Блюда из Яиц»

    ТУ «Блюда из Яиц»

  • ТУ  «Бутерброды, закуски на основе хлебобулочных изделий»

    ТУ «Бутерброды, закуски на основе хлебобулочных изделий»

  • ТУ «Закуски корейские острые» (ТУ СТО на Салаты корейской кухни)

    ТУ «Закуски корейские острые» (ТУ СТО на Салаты корейской кухни)

  • ТУ на Изделия кулинарные готовые из мяса и субпродуктов птицы купить

    ТУ на Изделия кулинарные готовые из мяса и субпродуктов птицы купить

  • ТУ на Салаты из морской капусты

    ТУ на Салаты из морской капусты

  • Технические условия ТУ 10.85.19-244-79036538-2025 на суши, роллы и японские закуски на основе риса – готовый комплект документов

    Технические условия ТУ 10.85.19-244-79036538-2025 на суши, роллы, нигири, сашими и японские закуски на основе риса

  • ТУ на Пиццу. Полуфабрикат пиццы и готовые изделия

    ТУ на Пиццу. Полуфабрикат пиццы и готовые изделия