ТУ Мука и жмыхи из масличных культур
- СТО 79036538-003-2020
11900 руб.
- Скидки до 35%
-
Документы готовы к работе на предприятии
и для декларирования продукции - Внесение изменений по вашему требованию
- Послепродажное обслуживание
- Доставка по всей России
Описание СТО 79036538-003-2020: СТО на муку и жмыхи масличных культур. Готовый стандарт организации для пищевого производства.
- Готовность документа за 1 час
- Внесение изменений по вашему требованию
- Послепродажное обслуживание
- Доставка по всей России
Технические условия СТО 79036538-003-2020 Мука и жмыхи из масличных культур.
Научно-внедренческая фирма «Центр пищевых технологий» предлагает готовое решение для быстрого запуска производства — Стандарт организации на муку и жмыхи из кедрового, тыквенного, кунжутного, льняного и других видов орехов и семян.
Покупка готового СТО — это самый быстрый способ легализовать выпуск продукции и разработать собственные Технические условия (ТУ). Наш документ полностью соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». На основе этого СТО вы без труда пройдете регистрацию декларации о соответствии.
Что внутри нашего СТО:
Полный ассортимент: 9 видов жмыхов (кедровый, тыквенный, кунжутный, арахисовый, миндальный, абрикосовой косточки, из цельного кедрового ореха, льняной, грецкий, конопляный, амарантовый) с градацией жирности от 3% до 25%.
Мука обезжиренная: 16 видов (тыквенная, кедровая, грецкого ореха, миндальная, виноградной и гранатовой косточки, черного тмина, голубого мака, аргановая, конопляная, амарантовая, льняная, арахисовая, кунжутная, макадамии, горчицы, рыжика, фундука, рапсовая).
Четкие физико-химические показатели: массовая доля влаги, белка, жира и золы для каждой позиции.
Готовые режимы хранения: при температуре до -18 °С, от +2 до +6 °С и от +15 до +21 °С (вакуумная и невакуумная упаковка) со сроками годности до 12 месяцев.
Требования к сырью, правила приемки, методы контроля, транспортировка и требования ХАССП.
Срок внедрения: 1 рабочий день.
Закажите СТО сейчас, чтобы уже на следующей неделе подать документы на регистрацию декларации и выпустить первую партию продукции.
Документ прошел экспертизу в Росстандарте и зарегистрирован в Федеральном фонде "Продукция России"
Задать вопросы по ТУ
-
-
-
Часы работы: Пн-Пт с 9:00 до 17:00 (МСК +4)
Как купить нормативную документацию от Центра пищевых технологий?
-
Заявка от васЛюбым удобным вам способом присылаете заявку на документ
-
Уточнение деталейПроговариваем детали по телефону или в письменном виде. Выясняем, точно ли вам нужен этот документ.
-
Счет и договорПо полученным от вас реквизитам составляем договор на передачу права пользования НТД
-
ПлатежПоступления денежных средств на расчетный счет
-
Подготовка копии экземпляра НТДГотовим документацию, ставим печати о правомерности пользования, брошюрируем
-
ДоставкаОтправляем НТД Почтой России или курьерской службой СДЭК
Что можно еще?
Сроки годности и ассортимент СТО 79036538-003-2020 Мука и жмыхи из масличных культур
Настоящий Стандарт организации распространяется на муку и жмыхи, получаемые при переработке предварительно обработанных масличных культур (далее – продукция).
Продукция выпускается в охлажденном и замороженном виде, а также без охлаждения.
Продукция предназначена для переработки в предприятиях пищевой промышленности, для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукция различается используемым сырьем и выпускается в следующем ассортименте:
Жмыхи:
жмых кедровый пищевой (жирность 7-9%);
жмых кедровый пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых кедровый пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых кедровый пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых кедровый пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых кедровый пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых кедровый пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых кедровый пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых кедровый пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 7-9%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 7-9%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых арахисовый пищевой (жирность 8-11%);
жмых миндального ореха пищевой (жирность 8-11%);
жмых абрикосовой косточки пищевой (жирность 8-11%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 7-9%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых льняной пищевой (жирность 7-9%);
жмых льняной пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых льняной пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых льняной пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых льняной пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых льняной пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых льняной пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых льняной пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых льняной пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 7-9%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых конопляный пищевой (жирность 7-9%);
жмых конопляный пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых конопляный пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых конопляный пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых конопляный пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых конопляный пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых конопляный пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых конопляный пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых конопляный пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых амарантовый пищевой (жирность 3-5%).
Мука:
мука тыквенная (жирность 9,1-11%);
мука тыквенная (жирность 15,1-17%);
мука кедрового ореха (жирность 9,1-11%);
мука грецкого ореха (жирность 9,1-11%);
мука миндального ореха (жирность 9,1-11%);
мука виноградной косточки (жирность 9,1-11%);
мука гранатовой косточки (жирность 9,1-11%);
мука черного тмина (жирность 9,1-11%);
мука голубого мака (жирность 9,1-11%);
мука аргановая (жирность 9,1-11%);
мука подсолнечная (жирность 9,1-11%);
мука конопляная (жирность 9,1-11%);
мука амарантовая (жирность 4,1-6%);
мука льняная (жирность 13,1-15%);
мука льняная (жирность 15,1-17%);
мука арахисовая (жирность 8-10%);
мука арахисовая (жирность 10,1-12%);
мука арахисовая (жирность 12,1-14%);
мука кунжутная (жирность 8-10%);
мука кунжутная (жирность 10,1-12%);
мука кунжутная (жирность 12,1-14%);
мука конопляная (жирность 8-10%);
мука конопляная (жирность 10,1-12%);
мука конопляная (жирность 12,1-14%);
мука ореха макадамия (жирность 8-10%);
мука ореха макадамия (жирность 10,1-12%);
мука ореха макадамия (жирность 12,1-14%);
мука абрикосовой косточки (жирность 8-11%);
мука горчицы (жирность 8-10%);
мука горчицы (жирность 10,1-12%);
мука горчицы (жирность 12,1-14%);
мука рыжика (жирность 8-10%);
мука рыжика (жирность 10,1-12%);
мука рыжика (жирность 12,1-14%);
мука льняная (жирность 8-1 %);
мука льняная (жирность 10,1-12%);
мука льняная (жирность 12,1-14%);
мука фундука (жирность 8-10%);
мука фундука (жирность 10,1-12%);
мука фундука (жирность 12,1-14%);
мука рапсовая (жирность 8-10%);
мука рапсовая (жирность 10,1-12%);
мука рапсовая (жирность 12,1-14%).
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своим фирменным, торговым или фантазийным названием.
Сроки годности продукции:
фасованной без применения вакуума:
при температуре не выше минус 18 °С – не более 6 месяцев со дня производства.
при температуре от +2 °С до +6 °С – не более 4 месяцев со дня производства.
при температуре от +15 °С до +21 °С – не более 3 месяцев со дня производства.
фасованной с применением вакуума:
при температуре не выше минус 18 °С – не более 7 месяцев со дня производства.
при температуре от +2 °С до +6 °С – не более 5 месяцев со дня производства.
при температуре от +15 °С до +21 °С – не более 4 месяцев со дня производства.
Рекомендуемые сроки годности продукции:
фасованной без применения вакуума:
при температуре от +2 °С до +21 °С – не более 6 месяцев со дня производства.
фасованной с применением вакуума:
при температуре от +2 °С до +21 °С – не более 12 месяцев со дня производства.
Пролонгированные сроки годности продукции устанавливает производитель.
При постановке продукции на производство должны быть согласованы пролонгированные и рекомендуемые сроки годности продукции уполномоченными органами Российской Федерации в установленном порядке.
При отсутствии холода продукция хранению и реализации не подлежит.
Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.
Продукция выпускается в охлажденном и замороженном виде, а также без охлаждения.
Продукция предназначена для переработки в предприятиях пищевой промышленности, для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукция различается используемым сырьем и выпускается в следующем ассортименте:
Жмыхи:
жмых кедровый пищевой (жирность 7-9%);
жмых кедровый пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых кедровый пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых кедровый пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых кедровый пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых кедровый пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых кедровый пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых кедровый пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых кедровый пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 7-9%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых тыквенный пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 7-9%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых кунжутный пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых арахисовый пищевой (жирность 8-11%);
жмых миндального ореха пищевой (жирность 8-11%);
жмых абрикосовой косточки пищевой (жирность 8-11%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 7-9%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых из цельного кедрового ореха пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых льняной пищевой (жирность 7-9%);
жмых льняной пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых льняной пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых льняной пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых льняной пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых льняной пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых льняной пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых льняной пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых льняной пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 7-9%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых грецкого ореха пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых конопляный пищевой (жирность 7-9%);
жмых конопляный пищевой (жирность 9,1-11%);
жмых конопляный пищевой (жирность 11,1-13%);
жмых конопляный пищевой (жирность 13,1-15%);
жмых конопляный пищевой (жирность 15,1-17%);
жмых конопляный пищевой (жирность 17,1-19%);
жмых конопляный пищевой (жирность 19,1-21%);
жмых конопляный пищевой (жирность 21,1-23%);
жмых конопляный пищевой (жирность 23,1-25%);
жмых амарантовый пищевой (жирность 3-5%).
Мука:
мука тыквенная (жирность 9,1-11%);
мука тыквенная (жирность 15,1-17%);
мука кедрового ореха (жирность 9,1-11%);
мука грецкого ореха (жирность 9,1-11%);
мука миндального ореха (жирность 9,1-11%);
мука виноградной косточки (жирность 9,1-11%);
мука гранатовой косточки (жирность 9,1-11%);
мука черного тмина (жирность 9,1-11%);
мука голубого мака (жирность 9,1-11%);
мука аргановая (жирность 9,1-11%);
мука подсолнечная (жирность 9,1-11%);
мука конопляная (жирность 9,1-11%);
мука амарантовая (жирность 4,1-6%);
мука льняная (жирность 13,1-15%);
мука льняная (жирность 15,1-17%);
мука арахисовая (жирность 8-10%);
мука арахисовая (жирность 10,1-12%);
мука арахисовая (жирность 12,1-14%);
мука кунжутная (жирность 8-10%);
мука кунжутная (жирность 10,1-12%);
мука кунжутная (жирность 12,1-14%);
мука конопляная (жирность 8-10%);
мука конопляная (жирность 10,1-12%);
мука конопляная (жирность 12,1-14%);
мука ореха макадамия (жирность 8-10%);
мука ореха макадамия (жирность 10,1-12%);
мука ореха макадамия (жирность 12,1-14%);
мука абрикосовой косточки (жирность 8-11%);
мука горчицы (жирность 8-10%);
мука горчицы (жирность 10,1-12%);
мука горчицы (жирность 12,1-14%);
мука рыжика (жирность 8-10%);
мука рыжика (жирность 10,1-12%);
мука рыжика (жирность 12,1-14%);
мука льняная (жирность 8-1 %);
мука льняная (жирность 10,1-12%);
мука льняная (жирность 12,1-14%);
мука фундука (жирность 8-10%);
мука фундука (жирность 10,1-12%);
мука фундука (жирность 12,1-14%);
мука рапсовая (жирность 8-10%);
мука рапсовая (жирность 10,1-12%);
мука рапсовая (жирность 12,1-14%).
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своим фирменным, торговым или фантазийным названием.
Сроки годности продукции:
фасованной без применения вакуума:
при температуре не выше минус 18 °С – не более 6 месяцев со дня производства.
при температуре от +2 °С до +6 °С – не более 4 месяцев со дня производства.
при температуре от +15 °С до +21 °С – не более 3 месяцев со дня производства.
фасованной с применением вакуума:
при температуре не выше минус 18 °С – не более 7 месяцев со дня производства.
при температуре от +2 °С до +6 °С – не более 5 месяцев со дня производства.
при температуре от +15 °С до +21 °С – не более 4 месяцев со дня производства.
Рекомендуемые сроки годности продукции:
фасованной без применения вакуума:
при температуре от +2 °С до +21 °С – не более 6 месяцев со дня производства.
фасованной с применением вакуума:
при температуре от +2 °С до +21 °С – не более 12 месяцев со дня производства.
Пролонгированные сроки годности продукции устанавливает производитель.
При постановке продукции на производство должны быть согласованы пролонгированные и рекомендуемые сроки годности продукции уполномоченными органами Российской Федерации в установленном порядке.
При отсутствии холода продукция хранению и реализации не подлежит.
Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.
