ТУ, СТО, ТИ, ТИ к ГОСТ на Орехи, масличные культуры

Орехоплодные культуры. К плодам орехоплодных культур относятся: миндаль, фундук, фисташки, кешью, грецкий орех, лесной орех (лещина), кедровый орех, бразильский. Арахис являющийся бобовой культурой в пищевой промышленности так же относят к орехам. У всех семян орехоплодных культур похожий химический состав: Белок – от 15до 25%, Жир – от 45 до 60%, Углеводов – от 5 до 12% и пищевых волокон от 3 до 10%. У данной продукции очень высокий состав минеральных веществ, таких как - калий, магний, кальций, фосфор, железо, селен, марганец, молибден, кобальт, никель и витаминный состав - В1, В2, РР, Е.

В белке орехов отмечается выраженный дефицит серосодержащих аминокислот, лизина и треонина. Для коррекции недостатка незаменимых аминокислот имеет смысл сочетать орехи в питании с источниками животных белков такими как мясо и молочная продукция.

Почти такой же пищевой состав имеют семена масличных культур. Орехи и семена относятся к продуктам с высокой пищевой ценностью. При употреблении в пищу орехов и семян масличных культур, например семян подсолнечника нужно иметь ввиду их аллергенный потенциал и высокую калорийность. Калорийность семян орехоплодных культур и масличных культур варьируется от 550 до 650 кКалорий на 100 г. продукта. Эти продукты не должны включаться в ежедневный рацион человека в количестве, превышающем 30 г.

Семена (бобы) масличных культур являются сырьем при получении растительных масел. Для этих целей используются семена подсолнечника, рапса, хлопчатника, кунжута, льна, горчицы, бобы сои, а также кукуруза, арахис и оливки. Меньшее пищевое значение имеет масло, полученное из семян тыквы, томатов и арбуза.

Извлечение масла из растительного сырья проводится либо прессованием, либо экстрагированием.

ТУ на орехи и масличные культуры по цене доступной каждому предлагает наша компания. Растительные масла являются довольно широкой категорией продукции, не ограничиваясь только подсолнечным или оливковым. Эта продукция широко используется как в быту, так и в производственных процессах, так что спрос на неё стабильно высок. При этом требования к качеству растут из года в год, и соответствие высоким стандартам внимательно контролируется надзорными органами.

Доказать высокое качество и соответствие требованиям могут технические условия на орехи и масличные культуры, которые лучше всего заказывать профессионалам с хорошей репутацией. К таковым можно отнести компанию «Центр пищевых технологий», в которой всю необходимую документацию можно купить на лучших условиях, не сомневаясь в качестве предоставленного сервиса.

Направления продукции, на которую можно получить ТУ

Компания охватывает практически все сферы производства растительных масел, а также продукции на основе этих культур:

• масла растительные и их смеси;
• ядро и семя масличных культур;
• пасты и урбечи на основе масличных культур;
• мука и жмыхи;
• фасованные ядра орехов и орехоплодные культуры, козинаки.

ТУ на орехи и масличные культуры купить можно заказать онлайн в Центре пищевых технологий.

Причины обратиться в компанию «Центр пищевых технологий»

Изготовление любой разрешительной документации должно происходить с мельчайшим вниманием к деталям, так как даже малейшее несоответствие может стать причиной больших проблем. Особенно если речь идёт о бумагах, использующихся для получения сертификатов или декларирования, а также применяющихся в досудебных и судебных разбирательствах.

Качественно составленное ТУ не только включает в себя все действующие стандарты, но и детально описывает процедуру производства продукции, перечисляя отличия от аналогов и факторы проверки качества.

«Центр пищевых технологий» оказывает полный спектр услуг для пищевой промышленности самых разных направлений. Компания осуществляет разработку технических условий в соответствии с задачами заказчика, а также продаёт уже готовые типовые ТУ, полностью соответствующие действующим стандартам. Стоимость готовых пакетов документов с учётом скидки начинается от 7500 рублей, что является весьма доступным для большинства. Помимо этого в компании осуществляют работу в области пищевой безопасности (ХАССП), а также проектирует предприятия в самых разных сферах пищевой промышленности.

ТУ на орехи купить на выгодных условиях предлагает наш Центр пищевых технологий.

ТУ СТО на орехи, ТУ СТО на смеси орехов, ТУ сто на козинаки, ТУ СТО на ядро, ТУ СТО на орехоплодные, ТУ СТО на уберечь, ТУ СТО на муку масличных культур, ТУ СТО на жмых, ТУ СТО на микс с орехами, ТУ СТО на пасты ореховые