Видеокурс: Маркировка пищевой продукции в РФ. Современные требования

В эпоху строгого регулирования пищевой отрасли маркировка пищевой продукции в РФ — это не просто формальность, а ключ к соблюдению закона, защите потребителей и успешному бизнесу. Если вы представляете пищевое предприятие, ресторан, кафе или производственный цех, наш видеокурс по маркировке пищевой продукции поможет вам разобраться в современных требованиях Таможенного союза (ТР ТС 022/2011, 021/2011) и избежать штрафов от Роспотребнадзора. Этот практический онлайн-курс от экспертов НВФ «ЦПТ» — идеальное решение для занятых специалистов, желающих освоить тему без отрыва от производства.

Доступ к видеокурсу маркировка пищевой продукции предоставляется сразу после оплаты. Активируйте ссылку на этой странице и получайте знания в удобном формате. Цена — 12 000 руб. Доступ на 7 дней с неограниченным просмотром на портале www.food2000.ru.
Закажите сейчас: Купить видеокурс или звоните +7 (800) 555-70-73.

Современные требования к маркировке пищевой продукции эволюционируют: от обязательного указания состава и аллергенов до интеграции с "Честный ЗНАК" и QR-кодами. В 2025 году проверки усилились — по данным Роспотребнадзора, нарушения этикеток приводят к штрафам до 500 000 руб. для юрлиц. Наш курс разберет все "подводные камни":

• Актуальные нормы ЕАЭС: Что обязательно, а что добровольно (эко-марки, органик).
• Практика для HoReCa: Маркировка готовых блюд, полуфабрикатов и импортных продуктов.
• Автоматизация: Как связать маркировку с оборудованием для печати этикеток.

Курс длится 2,5 часа, разделен на модули для пошагового изучения. Вы получите готовые шаблоны, чек-листы и бонус — 30-минутную консультацию по вашим этикеткам.

Разработанный аудиторами с 20-летним стажем, курс сочетает теорию и практику. Вот ключевые модули:

Модуль 1: Основы и законодательство

• Требования к этикетке пищевых продуктов в РФ: Состав, срок годности, производитель, объем.
• Распространенные ошибки: Неполный список ингредиентов или неверный перевод для импорта.
• Кейс: Как молочный завод сэкономил 100 000 руб., исправив маркировку по нормам ТР ТС.

Модуль 2: Маркировка для предприятий общепита

• Маркировка готовой еды в ресторанах и кафе: Учет порций, аллергенов, ГМО.
• Особенности для фуд-траков и доставки: Компактные этикетки и цифровые аналоги.
• Практика: Создание этикетки для бургера или салата с видео-демонстрацией.

Модуль 3: Инструменты и технологии

• Оборудование для маркировки пищевой продукции: Принтеры, аппликаторы из Китая — подбор под бюджет (скидка 15% для участников курса).
• Интеграция с системами traceability: "Честный ЗНАК", EAC и ПО для автоматизации.
• Бонус: Обзор проверенных поставщиков этикеток и лент.

Модуль 4: Аудит, контроль и риски

• Самоаудит этикеток: Шаблоны и софт для проверки.
• Подготовка к инспекциям: Что спрашивают контролеры в 2025 году.
• Финал: Мини-тест с сертификатом для резюме или тендеров.

После курса вы сможете самостоятельно внедрить изменения, минимизируя риски. Доступ защищен: активация на 3 устройствах, просмотр только на нашем портале.

Мы фокусируемся на реальной ценности, а не на "воде". Почему нас выбирают:

• Экспертный контент: Лекторы — практики из "Черкизово" и сетей вроде "Шоколадница".
• Практика на 90%: Видео-демо, шаблоны и инструменты для немедленного использования.
• Гибкость: Смотрите в своем темпе, с любого устройства. Идеально для регионов.
• Гарантия: Не подошло — полный возврат в 14 дней.

• Интеграция с услугами: Как поставщики пищевого оборудования из Китая, поможем с принтерами для маркировки.

Отзывы:
"Курс спас от штрафа в 200 000 руб. Шаблоны — золото!" — Алексей К., владелец пекарни в СПб.
"Сертификат помог в контракте." — Мария Л., технолог кафе.