Семинар - ХАССП для предприятий общественного питания
Разработку ведут группа специалистов со специальным образованием
Работаем с выездом на предприятие и удаленно.
Более 100 предприятий работают по нашим программам
Гарантия сохранности ваших данных
Разработку ведут группа специалистов со специальным образованием
Работаем с выездом на предприятие и удаленно.
Более 100 предприятий работают по нашим программам
Гарантия сохранности ваших данных
Отправьте заявку
Наши специалисты с вами свяжутся в самое ближайшее время
Спасибо! Ваше сообщение получено
Отправьте заявку
Наши сотрудники свяжутся с вами в самое ближайшее время.
Примечание: Данная заявка не является окончательной.
Дополнительные вопросы будут задаваться во время работ по составлению Программы пищевой безопасности по ХАССП.
Дополнительные вопросы будут задаваться во время работ по составлению Программы пищевой безопасности по ХАССП.
Спасибо! Ваше сообщение получено
Разработка ХАССП
Обучающий семинар по системе безопасности ХАССП: Ваш ключ к качеству и безопасности в сфере общепита**
В современном мире вопросы безопасности пищевых продуктов стоят особенно остро. Система ХАССП (HACCP) – это ваш надежный щит против всех возможных угроз качеству и безопасности продуктов питания. Именно поэтому мы предлагаем вам пройти обучение по безопасности пищевых продуктов на нашем обучающем семинаре по системе ХАССП.
**Что такое ХАССП и почему это важно для вашего бизнеса?**
ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) – это международная система, направленная на обеспечение безопасности пищевых продуктов на всех этапах их производства, от первичного производства до конечного потребителя. Принципы ХАССП помогают выявлять, оценивать и контролировать значимые опасности для безопасности продуктов.
**Почему стоит пройти ХАССП обучение?**
1. **Сертификация ХАССП** подтверждает вашу приверженность стандартам пищевой безопасности, что значительно повышает доверие клиентов и партнеров.
2. **Курс ХАССП для общепита** обеспечивает глубокие знания и практические навыки по внедрению и поддержанию системы безопасности в вашем заведении.
3. **Обучение сотрудников ХАССП** повышает их компетентность и ответственность за качество и безопасность продуктов.
**Что вас ждет на семинаре по ХАССП?**
На нашем семинаре вы получите исчерпывающую информацию о всех 7 принципах ХАССП, узнаете о методиках анализа опасностей и определения критических контрольных точек. Мы рассмотрим примеры успешного внедрения ХАССП в ресторане и кафе, а также обсудим процесс разработки документации ХАССП и проведения аудита.
**Кому будет полезен этот семинар?**
Семинар рассчитан как на начинающих, так и на опытных специалистов в области пищевой безопасности. Он будет особенно полезен руководителям и сотрудникам предприятий общественного питания, желающим повысить свои знания и навыки в области ХАССП, а также успешно пройти сертификацию.
**Как принять участие?**
Для участия в семинаре достаточно зарегистрироваться на нашем сайте. Мы также предлагаем онлайн-курс по ХАССП для тех, кто ценит свое время и предпочитает обучаться в удобном ритме.
Не упустите возможность повысить уровень безопасности и качества в вашем заведении. Присоединяйтесь к нашему обучающему семинару по системе безопасности ХАССП и станьте частью глобального сообщества профессионалов, стремящихся к совершенству в области пищевой безопасности.
1. Проведите анализ опасностей
2. Определите критические контрольные точки
3. Установите критические пределы
4. Мониторинг операций
5. Установите корректирующие действия
6. Убедитесь, что процедуры работают правильно
7. Процедуры документирования и записи