Готовые ТУ на блины, блинчики и оладьи: быстрый запуск производства в 2025 году
Производство мучных кулинарных изделий — блинов, фаршированных блинчиков, оладий, панкейков — требует технических условий (ТУ) для соответствия ТР ТС 021/2011 и оформления Декларации соответствия. В 2025 году новые стандарты (Решение ЕЭК №135) усложняют разработку: нужны точные рецептуры и технологии. На food2000.ru мы предлагаем готовый пакет документов (ТУ 10.85.19-253-0104914726-2025), который упрощает запуск производства для HoReCa, ритейла и общепита.
Зачем нужны ТУ?
Технические условия описывают рецептуры, технологии (ручной или аппаратный способ) и условия хранения (от +2°C до -18°C). Обновления ТР ТС 021/2011 с июня 2025 года требуют:
Сахар в изделиях — не более 25%.
Соль — до 0,5%.
Упаковка: полимерные материалы, вакуум, модифицированная атмосфера. ТУ — основа для Декларации соответствия, без которой продажа невозможна. Ошибки в документах грозят штрафами до 1 млн руб.
Что входит в пакет ТУ?
Наш пакет (ТУ 10.85.19-253-0104914726-2025) охватывает более 300 вариантов:
Блины дрожжевые, гречневые, с припеком (ветчина, яблоко, сыр).
Блинчики с начинками: мясо, курица, творог, вишня, шоколадная паста.
Оладьи, панкейки, включая овсяные и кукурузные.
Включает:
Технологическую инструкцию для производства.
Каталожный лист с экспертизой в Росстандарте и регистрацией в федеральном фонде - "Продукции России".
Гибкость: адаптируйте названия после проверки в Роспатенте. Формы: горячие, охлаждённые, замороженные. Сроки годности: до 6 месяцев для замороженных, до 10 дней с консервантами.
Преимущества наших ТУ
Готовность к получению Декларации соответствия по ТР ТС 2025.
Универсальность для HoReCa, ритейла, тендеров.
Поддержка: помощь с ХАССП и Декларацией.
Закажите ТУ на food2000.ru для быстрого старта.
Рекомендации
Проверяйте названия в Роспатенте.
Храните замороженные изделия при -18°C.
Нужна помощь с Декларацией? Свяжитесь с нами.
Перейдите на food2000.ru и начните производство!
Технические условия описывают рецептуры, технологии (ручной или аппаратный способ) и условия хранения (от +2°C до -18°C). Обновления ТР ТС 021/2011 с июня 2025 года требуют:
Сахар в изделиях — не более 25%.
Соль — до 0,5%.
Упаковка: полимерные материалы, вакуум, модифицированная атмосфера. ТУ — основа для Декларации соответствия, без которой продажа невозможна. Ошибки в документах грозят штрафами до 1 млн руб.
Что входит в пакет ТУ?
Наш пакет (ТУ 10.85.19-253-0104914726-2025) охватывает более 300 вариантов:
Блины дрожжевые, гречневые, с припеком (ветчина, яблоко, сыр).
Блинчики с начинками: мясо, курица, творог, вишня, шоколадная паста.
Оладьи, панкейки, включая овсяные и кукурузные.
Включает:
Технологическую инструкцию для производства.
Каталожный лист с экспертизой в Росстандарте и регистрацией в федеральном фонде - "Продукции России".
Гибкость: адаптируйте названия после проверки в Роспатенте. Формы: горячие, охлаждённые, замороженные. Сроки годности: до 6 месяцев для замороженных, до 10 дней с консервантами.
Преимущества наших ТУ
Готовность к получению Декларации соответствия по ТР ТС 2025.
Универсальность для HoReCa, ритейла, тендеров.
Поддержка: помощь с ХАССП и Декларацией.
Закажите ТУ на food2000.ru для быстрого старта.
Рекомендации
Проверяйте названия в Роспатенте.
Храните замороженные изделия при -18°C.
Нужна помощь с Декларацией? Свяжитесь с нами.
Перейдите на food2000.ru и начните производство!