Купить ТУ на сухие завтраки крупяные экструдированные | Готовые технические условия ТУ 10.61.33-250-79036538-2017 — food2000.ru

ТУ на Сухие завтраки крупяные

ТУ 10.61.33-250-79036538-2017
9000 руб.
  • Скидки до 25%
  • Документы готовы к работе на предприятии
    и для декларирования продукции
  • Внесение изменений по вашему требованию
  • Послепродажное обслуживание
  • Доставка по всей России

Ассортиментный перечень из 582 наименований

Краткий ассортимент:

  • подушечки кукурузные сладкие молочно-карамельные
  • звездочки кукурузные со вкусом
  • подушечки рисовые сладкие
  • колечки овсяные
  • звездочки ячменные
  • палочки рисовые с ароматом молочной карамели
  • колечки рисовые со вкусом мексиканского соуса
  • колечки пшеничные
  • шарики пшеничные сладкие
  • сердечки пшеничные сладкие с ароматом ванили
  • шарики рисовые
  • колечки кукурузные с вареной сгущенкой
  • хлопья кукурузные сладкие
  • хлопья кукурузные сладкие с медовым ароматом
  • хлопья рисовые сладкие
  • воздушные зерна пшеницы
  • попкорн со вкусом шоколада
  • воздушные мультизлаковые зерна

и многое другое

Срок годности :

от 3-х месяцев до  9 месяцев.

Описание ТУ 10.61.33-250-79036538-2017 Сухие завтраки крупяные экструдированные

Технические условия на сухие завтраки крупяные (ТУ 10.61.33-250-79036538-2017)


Предлагаем готовые ТУ на экструдированные крупяные изделия — сухие завтраки, полностью готовые к употреблению:
• палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) кукурузные, рисовые, пшеничные, ржаные, овсяные, ячменные, гречневые — сладкие, соленые или с ароматизаторами (клубника, шоколад, бекон, сыр);
• хлопья кукурузные, рисовые, пшеничные, ржаные — сладкие с медом или соленые со вкусом паприки, пиццы;
• воздушный рис в сахарном сиропе (с цукатами, арахисом, кокосовой стружкой или глазированный);
• попкорн кукурузный в карамельном сиропе, с шоколадными каплями или молочно-карамельный.

Для кого: технологии пищевой промышленности, собственники производств, поставщики экструдированных продуктов.

Что регламентирует ТУ:
• ассортимент (фигурные крупяные изделия методом экструзии с сахаром, растительным маслом, пищевыми добавками и витаминно-минеральным премиксом);
• требования к сырью (кукуруза, рис, пшеница), качеству, составу и вкусовым добавкам (ароматы ванили, меда, бекона);
• правила маркировки, упаковки и хранения (срок до 90 суток при +20°C);
• методы контроля продукции и безопасности по ГОСТ Р 50365-92.

Почему нужны ТУ на сухие завтраки крупяные:
• обязательны для запуска производства экструдированных изделий;
• требуются для декларации соответствия и проверок Роспотребнадзора;
• необходимы для тендеров, поставок в розницу и HoReCa;
• комплект включает ТИ (технологическую инструкцию), каталожный лист продукции.

Закажите готовые технические условия на food2000.ru — получите полный пакет документов для сертификации экструдированных крупяных изделий и начните производство по нормам!
472
Задать вопросы по ТУ

Как купить нормативную документацию от Центра пищевых технологий?

  1. Заявка от вас
    Любым удобным вам способом присылаете заявку на документ
  2. Уточнение деталей
    Проговариваем детали по телефону или в письменном виде. Выясняем, точно ли вам нужен этот документ.
  3. Счет и договор
    По полученным от вас реквизитам составляем договор на передачу права пользования НТД
  4. Платеж
    Поступления денежных средств на расчетный счет
  5. Подготовка копии экземпляра НТД
    Готовим документацию, ставим печати о правомерности пользования, брошюрируем
  6. Доставка
    Отправляем  НТД Почтой России или курьерской службой СДЭК

Сроки годности и ассортимент по Техническим условиям на сухие завтраки крупяные (ТУ 10.61.33-250-79036538-2017)

Настоящие технические условия распространяются на сухие завтраки – фигурные крупяные изделия, полученные методом экструзии с добавлением сахара, растительного масла, пищевкусовых добавок, премикса витаминно-минерального и других продуктов.

Продукция полностью готова к употреблению.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и на предприятиях общественного питания.
Продукция различается используемым сырьем, рецептурами и вкусовыми добавками и выпускается в следующем ассортименте:

- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) кукурузные сладкие;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) кукурузные соленые;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) кукурузные сладкие с медовым ароматом;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) кукурузные сладкие молочно-карамельные;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) кукурузные соленые (со вкусом бекона, сыра, паприки, пиццы, мексиканского соуса, барбекю, лук со сметаной, грибов, лука, укропа, салями, курицы, креветок, лосося, окуня, чеснока, крабов, окорока копченого, кетчупа, сметаны с зеленью, бекона с сыром, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном);
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) кукурузные сладкие (с ароматом зеленого яблока, земляники, лесной земляники, банана, дыни, вареной сгущенки, клубники, лимона, персика, лесного ореха, ванили, вишни, шоколада, шоколада горького, шоколада молочного, апельсина, ананаса, карамели, кокоса, киви, малины, молочной карамели, кофе, абрикоса, крем-брюле);
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) рисовые;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) рисовые сладкие;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) рисовые соленые;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) рисовые сладкие (с ароматом зеленого яблока, земляники, лесной земляники, банана, дыни, вареной сгущенки, клубники, лимона, персика, лесного ореха, ванили, вишни, шоколада, шоколада горького, шоколада молочного, апельсина, ананаса, мёда, карамели, кокоса, киви, малины, молочной карамели, кофе, абрикоса, крем-брюле);
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) рисовые соленые (со вкусом бекона, сыра, паприки, пиццы, мексиканского соуса, барбекю, сметаны и лука, грибов, лука, укропа, салями, курицы, креветок, лосося, окуня, чеснока, крабов, окорока копченого, кетчупа, сметаны с зеленью, бекона с сыром, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном);
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) пшеничные;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) пшеничные сладкие;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) пшеничные соленые;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) пшеничные сладкие (с ароматом зеленого яблока, земляники, лесной земляники, банана, дыни, вареной сгущенки, клубники, лимона, персика, лесного ореха, ванили, вишни, шоколада, шоколада горького, шоколада молочного, апельсина, ананаса, мёда, карамели, кокоса, киви, малины, молочной карамели, кофе, абрикоса, крем-брюле);
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) пшеничные соленые (со вкусом бекона, сыра, паприки, пиццы, мексиканского соуса, барбекю, сметаны и лука, грибов, лука, укропа, салями, курицы, креветок, лосося, окуня, чеснока, крабов, окорока копченого, кетчупа, сметаны с зеленью, бекона с сыром, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном);
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) ржаные;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) ржаные соленые;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) ржаные соленые (со вкусом бекона, сыра, паприки, пиццы, мексиканского соуса, барбекю, сметаны и лука, грибов, лука, укропа, салями, курицы, креветок, лосося, окуня, чеснока, крабов, окорока копченого, кетчупа, сметаны с зеленью, бекона с сыром, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном);
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) овсяные;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) овсяные сладкие;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) овсяные соленые;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) овсяные сладкие (с ароматом зеленого яблока, земляники, лесной земляники, банана, дыни, вареной сгущенки, клубники, лимона, персика, лесного ореха, ванили, вишни, шоколада, шоколада горького, шоколада молочного, апельсина, ананаса, мёда, карамели, кокоса, киви, малины, молочной карамели, кофе, абрикоса, крем-брюле);
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) овсяные соленые (со вкусом бекона, сыра, паприки, пиццы, мексиканского соуса, барбекю, сметаны и лука, грибов, лука, укропа, салями, курицы, креветок, лосося, окуня, чеснока, крабов, окорока копченого, кетчупа, сметаны с зеленью, бекона с сыром, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном);
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) ячменные;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) ячменные соленые;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) ячменные соленые (со вкусом бекона, сыра, паприки, пиццы, мексиканского соуса, барбекю, сметаны и лука, грибов, лука, укропа, салями, курицы, креветок, лосося, окуня, чеснока, крабов, окорока копченого, кетчупа, сметаны с зеленью, бекона с сыром, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном);
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) гречневые;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) гречневые соленые;
- палочки (колечки, подушечки, звездочки, шарики, сердечки) гречневые соленые (со вкусом бекона, сыра, паприки, пиццы, мексиканского соуса, барбекю, сметаны и лука, грибов, лука, укропа, салями, курицы, креветок, лосося, окуня, чеснока, крабов, окорока копченого, кетчупа, сметаны с зеленью, бекона с сыром, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном);
- хлопья кукурузные сладкие;
- хлопья кукурузные соленые;
- хлопья кукурузные сладкие с медовым ароматом;
- хлопья кукурузные сладкие молочно-карамельные;
- хлопья кукурузные соленые (со вкусом бекона, сыра, паприки, пиццы, мексиканского соуса, барбекю, лук со сметаной, грибов, лука, укропа, салями, курицы, креветок, лосося, окуня, чеснока, крабов, окорока копченого, кетчупа, сметаны с зеленью, бекона с сыром, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном);
- хлопья кукурузные сладкие (с ароматом зеленого яблока, земляники, лесной земляники, банана, дыни, вареной сгущенки, клубники, лимона, персика, лесного ореха, ванили, вишни, шоколада, шоколада горького, шоколада молочного, апельсина, ананаса, карамели, кокоса, киви, малины, молочной карамели, кофе, абрикоса, крем-брюле);
- хлопья рисовые;
- хлопья рисовые сладкие;
- хлопья рисовые соленые;
- хлопья рисовые сладкие (с ароматом зеленого яблока, земляники, лесной земляники, банана, дыни, вареной сгущенки, клубники, лимона, персика, лесного ореха, ванили, вишни, шоколада, шоколада горького, шоколада молочного, апельсина, ананаса, мёда, карамели, кокоса, киви, малины, молочной карамели, кофе, абрикоса, крем-брюле);
- хлопья рисовые соленые (со вкусом бекона, сыра, паприки, пиццы, мексиканского соуса, барбекю, сметаны и лука, грибов, лука, укропа, салями, курицы, креветок, лосося, окуня, чеснока, крабов, окорока копченого, кетчупа, сметаны с зеленью, бекона с сыром, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном);
- хлопья пшеничные;
- хлопья пшеничные сладкие;
- хлопья пшеничные соленые;
- хлопья пшеничные сладкие (с ароматом зеленого яблока, земляники, лесной земляники, банана, дыни, вареной сгущенки, клубники, лимона, персика, лесного ореха, ванили, вишни, шоколада, шоколада горького, шоколада молочного, апельсина, ананаса, мёда, карамели, кокоса, киви, малины, молочной карамели, кофе, абрикоса, крем-брюле);
- хлопья пшеничные соленые (со вкусом бекона, сыра, паприки, пиццы, мексиканского соуса, барбекю, сметаны и лука, грибов, лука, укропа, салями, курицы, креветок, лосося, окуня, чеснока, крабов, окорока копченого, кетчупа, сметаны с зеленью, бекона с сыром, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном);
- хлопья ржаные;
- хлопья ржаные соленые;
- хлопья ржаные соленые (со вкусом бекона, сыра, паприки, пиццы, мексиканского соуса, барбекю, сметаны и лука, грибов, лука, укропа, салями, курицы, креветок, лосося, окуня, чеснока, крабов, окорока копченого, кетчупа, сметаны с зеленью, бекона с сыром, ветчины с сыром, красной икры, черной икры, копченого лосося, холодца с хреном);
- воздушный рис с сахарным сиропом;
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе;
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе, глазированные кондитерской глазурью;
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе с семенами подсолнуха;
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе с цукатами;
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе с арахисом;
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе с кокосовой стружкой;
- воздушные зерна пшеницы в сахарном сиропе, глазированные кондитерской глазурью;
- воздушные зерна пшеницы со вкусом меда;
- воздушные зерна пшеницы со вкусом карамели;
- воздушные зерна пшеницы в сахарном сиропе;
- воздушные зерна пшеницы в карамельном сиропе;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахаре;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе со вкусом карамели;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе со вкусом меда;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) со сливочным вкусом;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в карамельном сиропе;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в молочном сиропе;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе с цукатами;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) с шоколадными каплями;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) с какао;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) со вкусом шоколада;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе, глазированные кондитерской глазурью;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в карамельном сиропе, глазированные кондитерской глазурью;
- воздушные зерна риса в сиропе на фруктозе;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сиропе на фруктозе;
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе в вафельном стаканчике;
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе с цукатами в вафельном стаканчике;
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе с изюмом в вафельном стаканчике;
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе с шоколадными каплями в вафельном стаканчике;
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе в вафельном стаканчике, глазированные кондитерской глазурью;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе в вафельном стаканчике;
- воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе в вафельном стаканчике, глазированные кондитерской глазурью.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своим фирменным, торговым или фантазийным названием.

Продукция выпускается упакованной.
Продукцию фасуют массой нетто от 15 до 3000 граммов.

Продукцию упаковывают в пакеты из комбинированных и полимерных материалов, в том числе термосварные по ГОСТ 12302, ГОСТ 24370 и другой документации, мешки из пленочных полимерных материалов по ГОСТ 32521 и другой документации, из бумаги с полимерным покрытием, из ламинированной фольги по действующей нормативной документации, в пачки по ГОСТ 12303 или пакеты по ГОСТ 24370, из бумаги с внутренним пакетом из пергамента по
ГОСТ 1341, подпергамента по ГОСТ 1760, целлофана по ГОСТ 7730, фольги кашированной по действующей нормативной документации, пленки полиэтиленовой по ГОСТ 10354, пленки полипропиленовой по ГОСТ 32522 и в другие виды упаковок.

Допускается упаковка в стаканы, контейнеры из полимерных материалов по ГОСТ Р 51760 и другой действующей нормативной документации.

Допускается упаковывание продукции в коробки из коробочного картона марки А по
ГОСТ 32096, из картона для упаковывания сыпучих продуктов или из картона хром-эрзац для складных коробок с внутренним пакетом из пергамента по ГОСТ 1341, подпергамента по
ГОСТ 1760, целлофана по ГОСТ 7730, бумаги парафинированной по ГОСТ 9569 или с внутренним полимерным покрытием из термосваривающихся материалов.

Все виды упаковочных материалов должны быть разрешены в установленном порядке согласно нормативно правовым актам РФ для контакта с пищевыми жиросодержащими продуктами.

Продукция упаковывается герметично.

Продукция должна храниться в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не более +20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Не допускается хранить продукцию совместно с продуктами, обладающими специфическими запахами.

Срок годности продукции:


в герметичной, непрозрачной таре, со сроком годности используемого сырья не менее 12 месяцев – не более 6 месяцев; остальная продукция – не более 3 месяцев.


Рекомендуемый срок годности продукции
с момента изготовления (со сроком годности сырья на момент производства продукции не более 240 суток):
- воздушные зерна риса в сахарном сиропе с семенами подсолнечника, воздушные зерна риса в сахарном сиропе с арахисом – не более 90 суток.

- воздушные зерна риса в сахарном сиропе, глазированные кондитерской глазурью, воздушные зерна пшеницы со вкусом меда, воздушные зерна пшеницы со вкусом карамели, воздушные зерна пшеницы в сахарном сиропе, воздушные зерна пшеницы в карамельном сиропе, воздушные зерна пшеницы в сахарном сиропе, глазированные кондитерской глазурью, воздушные зерна риса в сахарном сиропе с кокосовой стружкой, воздушные зерна риса в сиропе на фруктозе, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сиропе на фруктозе, воздушные зерна риса в сахарном сиропе в вафельном стаканчике, воздушные зерна риса в сахарном сиропе с цукатами в вафельном стаканчике, воздушные зерна риса в сахарном сиропе с изюмом в вафельном стаканчике, воздушные зерна риса в сахарном сиропе с шоколадными каплями в вафельном стаканчике, воздушные зерна риса в сахарном сиропе в вафельном стаканчике, глазированные кондитерской глазурью, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе в вафельном стаканчике, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе в вафельном стаканчике, глазированные кондитерской глазурью – не более 180 суток.

- воздушные зерна риса в сахарном сиропе с цукатами, воздушные зерна риса в сахарном сиропе, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахаре, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе со вкусом карамели, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе со вкусом меда, воздушные зерна кукурузы (попкорн) со сливочным вкусом, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в карамельном сиропе, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в молочном сиропе, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе с цукатами, воздушные зерна кукурузы (попкорн) с шоколадными каплями, воздушные зерна кукурузы (попкорн) с какао, воздушные зерна кукурузы (попкорн) со вкусом шоколада, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в сахарном сиропе, глазированные кондитерской глазурью, воздушные зерна кукурузы (попкорн) в карамельном сиропе, глазированные кондитерской глазурью – не более 270 суток.

Пролонгированные сроки годности продукции устанавливает производитель.

Вместе с ТУ на Сухие завтраки крупяные покупают:

  • ТУ на Хлопья зерновые и их смеси быстрого приготовления

    ТУ на Хлопья зерновые и их смеси быстрого приготовления

  • ТУ на Сухие завтраки – мюсли

    ТУ на Сухие завтраки – мюсли

  • ТУ на Соусы концентрированные сухие порошкообразные

    ТУ на Соусы концентрированные сухие порошкообразные

  • ТУ на Квасы хлебные сухие

    ТУ на Квасы хлебные сухие

  • ТУ «Концентраты вторых обеденных блюд. Каши моментального и быстрого приготовления крупяные»

    ТУ «Концентраты вторых обеденных блюд. Каши моментального и быстрого приготовления крупяные»

  • ТУ на Супы быстрого приготовления, супы моментального приготовления

    ТУ на Супы быстрого приготовления, супы моментального приготовления

  • ТУ, СТО «Хлопья крупяные, не требующие варки»

    ТУ, СТО «Хлопья крупяные, не требующие варки»

  • ТУ «Продукты сметанные с заменителем молочного жира»

    ТУ «Продукты сметанные с заменителем молочного жира»