ТУ, СТО «Деликатесные изделия из мяса и субпродуктов птицы»

ТУ на копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные, сырокопченые, сыровяленые продукты из мяса и субпродуктов птицы.
Продукция выпускается в замороженном и охлажденном виде.
Охлажденная продукция полностью готова к употреблению, замороженная – после размораживания.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания для непосредственного употребления в пищу, а также приготовления различных блюд и закусок.

ТУ на филе куриное копченое, ТУ на курицу копченую, ТУ на окорочка копченые, ТУ на крылья копченые, ТУ на филе цыпленка копчено-запеченное, ТУ на рулет с чесноком и перцем копчено-вареный (из курицы), ТУ на изделия из курицы, ТУ на карпаччо из куриного филе, ТУ на шашлык из мяса птицы, ТУ на уток запеченных, ТУ на гусей запеченных
В пакет документов входит каталожный лист, технические условия (ТУ) и технологическая инструкция (ТИ), где непосредственно отражена технология производства продукции.
Данного пакета документов достаточно для прохождения процедуры декларирования или сертификации.