Первый ГОСТ для фермерской продукции: шаг к прозрачности и поддержке малого бизнеса
ГОСТ Р 72236-2025
13 августа 2025 года в России был утвержден первый национальный стандарт для фермерской продукции — ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования». Документ, разработанный Роскачеством, вступит в силу с 1 января 2026 года и станет важным шагом в поддержке отечественных фермеров и повышении доверия потребителей.
Что регулирует новый стандарт?
Новый ГОСТ устанавливает единые требования к маркировке фермерской продукции и направлен на организации и индивидуальных предпринимателей, занимающихся ее реализацией. Основная цель — обеспечить прозрачность и честность в коммуникации с покупателями. Теперь потребители смогут легко отличить настоящую фермерскую продукцию благодаря четкой визуальной идентификации в точках продаж.
Ключевые положения стандарта:
Эти меры позволят потребителям делать осознанный выбор, поддерживая локальных фермеров и получая качественную продукцию.
Зачем нужен ГОСТ?
По словам Елены Саратцевой, заместителя руководителя Роскачества, стандарт направлен на создание честной среды как для покупателей, так и для производителей. Он помогает потребителям быть уверенными в том, что они приобретают настоящий фермерский продукт, а малым сельхозпроизводителям — выделиться на рынке.
Антон Шалаев, руководитель Росстандарта, отметил, что ГОСТ закрепляет единые требования к идентификации и маркировке фермерской продукции. Это повысит прозрачность рынка, защитит интересы добросовестных производителей и укрепит доверие потребителей.
Как это повлияет на рынок?
Утверждение ГОСТ Р 72236-2025 — это шаг к поддержке малого агробизнеса и повышению качества продукции на полках. Стандарт поможет:
Документ разработан в рамках технического комитета по стандартизации № 347 «Услуги торговли» и опирается на положения Федерального закона о крестьянском (фермерском) хозяйстве. Это подчеркивает его значимость для развития сельского хозяйства в России.
Что дальше?
С 1 января 2026 года новый ГОСТ станет обязательным для всех, кто реализует фермерскую продукцию. Это откроет новые возможности для малых производителей, которые смогут привлечь больше покупателей благодаря прозрачной маркировке и четкой идентификации. Потребители, в свою очередь, получат уверенность в том, что их выбор поддерживает локальных фермеров и способствует развитию отечественного сельского хозяйства.
Новый ГОСТ устанавливает единые требования к маркировке фермерской продукции и направлен на организации и индивидуальных предпринимателей, занимающихся ее реализацией. Основная цель — обеспечить прозрачность и честность в коммуникации с покупателями. Теперь потребители смогут легко отличить настоящую фермерскую продукцию благодаря четкой визуальной идентификации в точках продаж.
Ключевые положения стандарта:
- Достоверная информация о производителе: на упаковке или в точке продажи должны быть указаны название фермерского хозяйства и его местонахождение.
- Прозрачный состав продукта: покупатели получат полные данные о составе и особенностях продукции.
- Четкое разделение фермерских товаров: стандарт помогает выделить полки с продукцией малых сельхозпроизводителей, исключая путаницу с товарами крупных компаний.
Эти меры позволят потребителям делать осознанный выбор, поддерживая локальных фермеров и получая качественную продукцию.
Зачем нужен ГОСТ?
По словам Елены Саратцевой, заместителя руководителя Роскачества, стандарт направлен на создание честной среды как для покупателей, так и для производителей. Он помогает потребителям быть уверенными в том, что они приобретают настоящий фермерский продукт, а малым сельхозпроизводителям — выделиться на рынке.
Антон Шалаев, руководитель Росстандарта, отметил, что ГОСТ закрепляет единые требования к идентификации и маркировке фермерской продукции. Это повысит прозрачность рынка, защитит интересы добросовестных производителей и укрепит доверие потребителей.
Как это повлияет на рынок?
Утверждение ГОСТ Р 72236-2025 — это шаг к поддержке малого агробизнеса и повышению качества продукции на полках. Стандарт поможет:
- Укрепить доверие покупателей к фермерским товарам.
- Упростить идентификацию продукции, произведенной малыми хозяйствами.
- Сократить количество случаев, когда продукция крупных производителей выдается за фермерскую.
Документ разработан в рамках технического комитета по стандартизации № 347 «Услуги торговли» и опирается на положения Федерального закона о крестьянском (фермерском) хозяйстве. Это подчеркивает его значимость для развития сельского хозяйства в России.
Что дальше?
С 1 января 2026 года новый ГОСТ станет обязательным для всех, кто реализует фермерскую продукцию. Это откроет новые возможности для малых производителей, которые смогут привлечь больше покупателей благодаря прозрачной маркировке и четкой идентификации. Потребители, в свою очередь, получат уверенность в том, что их выбор поддерживает локальных фермеров и способствует развитию отечественного сельского хозяйства.