Поможем быть первыми!

Бесплатная линия
по России:

8 800 333 0641

 

Искуственное мясо

19 Сентября 2017

Технологии создания искусственного мяса.




Технология создания искусственного мяса привлекает к себе все большее внимание по всему миру. Суть технологии в том, чтобы создавать мясо из клеток, при этом не выращивая и не убивая животных и птиц.

Так, например, издание Qz (https://qz.com/1075989/china-wants-to-import-israels-vegan-meat-technology/) сообщает о том, что Израиль заключил контракт с Китаем общей суммой на 30 млн $, который предоставит китайским компаниям возможность сотрудничать с разработанными в Израиле технологиями по созданию искусственного мяса. Переводом граждан Китая на новую «диету» правительство Поднебесной рассчитывает решить проблемы, связанные с выбросами газов. Ранее уже сообщалось о принятой в Китае новой политике, направленной на снижение потребления гражданами мяса и яиц. Дело в том, что животноводство является одним из источников глобальных выбросов парниковых газов в атмосферу.

Альтернативное производство продуктов питания – растущая тенденция. В США так же активно инвестируют в производство «мяса из пробирки». Даже такие известные предприниматели как Билл Гейтс и Ричард Брэнсон вложили в компанию Memphis Meats 17 млн $. (https://www.forbes.com/sites/zackfriedman/2017/08/25/why-bill-gates-richard-branson-clean-meat/2/#4fbe878f4040)

В настоящее время в мире существует уже восемь компаний, занимающихся технологиями по созданию веганского мяса, что означает – у искусственных продуктов есть будущее.

 


Возврат к списку

Новосибирская марка 2014Золотой меркурий 2013Городская торгово-промышленная палата100 лучших товаров России 2013