Поможем быть первыми!

Бесплатная линия
по России:

8 800 333 0641

 

ГОСТ, принятые в августе 2018

10 Сентября 2018 Источник: Российская Газета

ГОСТ, принятые в августе 2018



В августе 2018 года были приняты многие стандарты в пищевой отрасли. 

С перечнем принятых ГОСТ и областью их применений можно ознакомиться в таблице:


ГОСТ

Область применения

Дата принятия

Дата вступления в силу

ГОСТ 34426-2018Полуфабрикаты мясосодержащие для детского питания. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясосодержащие полуфабрикаты для детского питания, предназначенные для питания детей старше полутора лет в организованных коллективах и для реализации в розничной

24.08.2018

1.09.2019

ГОСТ 34423-2018Консервы мясорастительные рубленые стерилизованные для питания детей старше трех лет. Каши с мясом. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясорастительные рубленые стерилизованные консервы для питания детей старше трех лет «Каши с мясом», изготовленные из мясных и немясных ингредиентов, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания

24.08.2018

1.09.2019

ГОСТ 34422-2018Консервы мясные стерилизованные для питания детей старше трех лет. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясные стерилизованные консервы для питания детей старше трех лет, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания

24.08.2018

1.10.2019

Изменение N 1ГОСТ 25555.5-2014Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения диоксида серы

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, компоты, кисели, в том числе изготовленные из сушеных фруктов (сухофруктов), джемы, повидло, варенья

Изменение от 24 августа 2018 года №1
ГОСТ от 20 августа 2014 года №25555.5-2014

1.03.2019

ГОСТ ISO 16958-2018Молоко, молочные продукты, смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение состава жирных кислот. Метод капиллярной газовой хроматографии

Настоящий стандарт устанавливает метод количественного определения отдельных и/или всех жирных кислот в молоке, молочных продуктах, смесях, адаптированных для искусственного вскармливания детей раннего возраста, смесей для энтерального питания взрослых, содержащих молочные жиры и/или растительные масла, обогащенные или не обогащенные маслами, с высоким содержанием длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ДЦ-ПНЖК).Метод также распространяется на группы жирных кислот, содержание которых часто выносится на этикетку [т.е. транс-изомеры жирных кислот (ТЖК), насыщенные жирные кислоты (НЖК), мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК), полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), омега-3, омега-6 и омега-9 жирные кислоты] и/или отдельные жирные кислоты [т.е. линолевая кислота (LA), альфа-линоленовая кислота (ALA), арахидоновая кислота (ARA), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA)]

22.08.2018

1.09.2019

ГОСТ Р 58206-2018Бренди. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на бренди

21.08.2018

1.08.2019

ГОСТ 34420-2018Сыры и сыры плавленные. Методика измерения массовой доли лимонной кислотыи цитратов

Настоящий стандарт распространяется на сыры и плавленые сыры и устанавливает ферментативный метод определения массовой доли лимонной кислоты и цитратов. Допускается использование данного метода для контроля молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, изготовленных по технологии сыра и плавленых сыров

9.08.2018

1.07.2019

ГОСТ 34414-2018Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового сырья. Часть 2. Определение макроэлементов

Настоящий стандарт распространяется на сахаристые кондитерские изделия, изготовленные с использованием фруктово-ягодного сырья, и устанавливает метод определения содержания макроэлементов (калия, натрия, магния, кальция) с использованием капиллярного электрофореза

9.08.2018

1.07.2019

ГОСТ 34403-2018Плоды анноны свежие. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на плоды следующих растений, классифицируемых как анноны, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде: - аннона черимола культурных сортов, происходящих от вида Annona cherimola Mill; - аннона чешуйчатая культурных сортов, происходящих от вида Annona squamosa L.; - гибрид атемойя, происходящий от видов Annona cherimola Mill и Annona squamosa L.; - аннона игольчатая культурных сортов, происходящих от вида Annona muricata L

9.08.2018

1.07.2019

ГОСТ 34402-2018Маракуйя свежая. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды маракуйи культурных сортов (Passiflora edulis), поставляемые и реализуемые в свежем виде для потребления

9.08.2018

1.07.2019

ГОСТ 26884-2018Продукты сахарной промышленности. Термины и определения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области продуктов сахарной промышленности. Термины, установленные настоящим стандартом, предназначены для применения во всех видах документации и литературы по производству сахара, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

9.08.2018

1.07.2019

ГОСТ 34421-2018Консервы из рапана и трубача. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы из рапаны и трубача (брюхоногих моллюсков) в бульоне, заливке или масле, а также из трубача и морской капусты в томатном соусе

7.08.2018

1.07.2019

Поправка к ГОСТ 33817-2016Спирт этиловый из пищевого сырья, напитки спиртные. Методы органолептического анализа

Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт из пищевого сырья всех видов, зерновой, висковый и ромовый дистилляты и спиртные напитки и устанавливает методы органолептического анализа

Поправка к ГОСТ от 01 августа 2018 года №33817-2016
ГОСТ от 06 сентября 2016 года

         -


Автор или источник:  Источник: Российская Газета

Возврат к списку

Новосибирская марка 2014Золотой меркурий 2013Городская торгово-промышленная палата100 лучших товаров России 2013